被迫成为食神后_第221页 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第221页 (第1/2页)

    毕竟还有其他的参赛选手,大屏幕上换了另一个人,底下的观众有些惋惜,纷纷问身边的人:“刚才的选手是谁?”

    “是食神店的老板。”有知情人士科普。

    白夏的名字这样被观众们记在心里,甚至悄悄期待起她做出的成品。

    厨房里白夏已经把rou装入陶罐,开了旺火蒸。

    小松摘下鸭脯rou给白夏,白夏同样把鸭脯rou切成薄片,然后加入白糖、盐、胡椒粉等配料搅拌。在另一个碗中倒入之前吊好的高汤,在里面加些小材料调成调味汁。

    把锅里倒入油,大火将油烧到二三成热的时候,放入鸭片炒到八成熟,捞出后放入漏勺里沥油。

    接着在锅里加入葱姜爆香,然后把菠萝片和鸭片回锅,淋上之前调好的调味汁,让鸭片和菠萝片入味,最后浇上一些热油出锅装盘。

    白夏有意控制时间,她这边装盘后,小松也熄了东坡rou的火。热腾腾的东坡rou出锅,色泽红亮,散着rou香与酒香。

    鼻子灵的小松走了两步,感觉要醉在这种香味里了。

    好在没让他拿多久,白夏做的东坡rou和菠萝鸭片被端到了评委席,少部分分给了观众。

    餐盘刚放到桌上,几位评委就迫不及待地凑过来。

    “还没尝味道,这色、香是占全了!”这位评委一直很毒舌,但现在迫不及待地拿起筷子夹了一块东坡rou。

    其他人也不想落后,很快盘子里的东坡rou没了一小半。

    入口后,rou香和酒香先入舌尖,等唇齿轻合的时候,rou里的醇厚的浓汁滚了出来,rou皮滑嫩,香糯,瘦rou略有弹牙,肥rou入口即化,咬劲似有若无,香味在唇舌间炸开,而且越来越浓郁。

    这东坡rou,吃得让人上.瘾,不仅是台上的评委,台下的观众也是一个想法,有观众分到一块还想吃的时候,发现面前已经空了,后排没吃到的赶紧问:“怎么样,好不好吃?”

    刚吃完的人舌尖动了动,似乎又回忆起之前美好的味道,痛苦地说:“好吃!”

    “好吃你怎么还这个表情!”

    “太好吃了,不够吃啊!”

    评委席上的盘子也已经空了,之前一个选手的菜品几乎还满着,形成鲜明的对比。其实这样不太好,但是评委们决定集体忽略,挪走空盘,漱口后夹向菠萝鸭片。菠萝的果香和鸭子的rou香已经完全融合在一起,里面的rou是鸭子中最滑嫩的地方,嫩香中掺着一丝果香,口感清新。

    尤其刚刚吃过东坡rou,那种感觉更美妙,评委们发现了白夏的小心机,但没有一个不喜欢,这种舌尖上的享受不是每一个人都做到的。

    白夏看到荣旗城做的是
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页