我靠传承非遗爆红了 第202节 (第2/2页)

理大白菜，抖掉白菜根的泥土，然后用白醋涂一下白菜根的切面。

    处理好一篮子之后，提上阁楼。

    裴泽在外面烤的面包，超级香。

    俞嫣然的肚子叫了一声。

    山山笑，“你们先去吃一点面包，我下午来得晚，在飞机上吃了。”

    俞嫣然说，“没事没事，白菜马上就弄好了。”

    山山把她手里的白菜拿过来，“你先去吃吧。”

    面包烤出来要放置10分钟左右，因为天气冷，五六分钟就差不多了。

    实在太饿，裴泽切了五片分给大家，还不忘记在卧室里几乎晕倒的何之洲。

    何之洲今天坐飞机晕了半天，嘴唇苍白，吃了一块面包后，揉揉太阳xue，去厨房帮忙。

    【2号太好了！】

    【对呀！我们哥哥宝藏男人！】

    崔哲溪嘴里叼着一块，拿着一块过来，给山山。

    撕成一小块，“山山吃。”

    山山手脏兮兮的，就用嘴巴接了一块吃。

    崔哲溪害羞的笑了笑。

    【啊啊啊啊，我磕到了。】

    【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】

    【我们直播间不磕cp。】

    【我们不磕。meimei独美。】

    当然山山的粉丝们想不到，几天之后他们就会后悔。

    山山吃了一口就不吃了，洗手继续做红烧鱼头。

    “刚刚做葱油剩下的油和葱蒜，我们用来做汤。”

    山山说这，开始切五花rou。

    【这刀上有功夫了。】

    【啊，炖鱼头里面居然还要放五花rou吗？】

    【对呀，厨师告诉你，因为鱼头不像鱼身啊，鱼身有肥膘，我们在鱼头加五花rou是为了增添油脂。】

    【如果没这么吃过的话一定要去试试，有鱼香味儿的五花rou，香的一批呀！】

    【我爸也在切五花rou了！我家已经吃完晚饭啦，跟着山山做的这顿，就叫夜宵吧/笑哭。】

    “刚刚腌制的鱼头，现在可以取出来。”

    山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。

    放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”

    【那当然啦！我们放了葱油！】

    【宫廷秘制！】

    两边炸到出现金黄色，差不多收起来。

    下一步炒五花rou，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。

    再加入胡椒粉，少许糖和醋。

    汤料备好，鱼头下锅炖。

    “小火炖20分钟即可。”

    崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。

    二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。

    俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。

    今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。

    崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼rou吃。

    20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼rou晶莹。

    【疯狂咽口水！！！！】

    【那个汤用来泡饭，崔哲溪绝对能吃下五桶饭！】

    【我们哥哥惹你了？】

    【啊啊啊，待会告诉我什么味道。】

    【我家也煮好了，我告诉你！超级香！！！！呜呜呜呜！最好配饭吃，因为有点油的！可能是我爸没处理好，五花rou放多了！呜呜呜绝了，这个五花rou！还有这个鱼rou～是我这辈子吃过最好吃的鱼～】

    【啊啊。刚跟你们打几个字，五花rou就被我爸妈卷走了！】

    【啥也不说了，去隔壁菜市场买个鱼头去……】