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方式，生榨了一些胡麻油，这个油格外焦香，无论是拌菜还是炸油饼，都分外好吃，这是普通的动物油脂无法替代的香味。

    除了这些作物，林子里的果实也逐渐进入成熟期了。

    例如榛果、板栗、橡果这些，既美味又饱腹，全都是林子赐予他们的免费食物。

    他们忙忙碌碌，林子的动物们也忙着囤粮过冬，开始频繁出入于林子里，平日里他们走到哪都能听到窸窸窣窣的声音。

    还有部分哺乳动物，比如像红尾和粉云，他们迎来了繁殖季，气候适宜的秋季正是怀小宝宝的好时间。

    像捕捉红尾那样，程年在林子各处挖了一些窖坑陷阱，上面放咸rou、菜籽和软草。

    他们得活捉动物，这样才能开展养殖。

    但让程年格外难过的是，今年的拓树还未结果，看了书才知道，这树是两年结一次果，今年只能错失美味。

    不过拓树旁边的秋桂，格外引人注目。

    流动的空气里传来一缕缕芳香，灿若星辰的金色小花点缀在绿色其中，隔着老远，就能闻到沁甜沁甜的桂花香，甜而不腻，清新醉人。

    一簇簇小花枝头，飞舞着忙碌的蜜蜂，采撷着桂花花蜜。

    等到深秋时，他们又可以分享一波甜蜜了。

    若想留住秋日的桂香味，甚至想一年都能品尝到，那最好的方式就是将它浓缩在陶罐里。

    摘了些桂花回去，洗净后晾干，一层桂花、一层糖，像这样码在罐子里，等码到顶后，最后浇淋一点蜂蜜。密封一周后，等桂花与糖、蜂蜜充分相融，打开陶罐，能看到棕褐色的蜜糖色泽，那香甜的桂花蜜就做好了。

    如果保存得当，绝对能吃一整年之久。往后的季节里，随时随地能舀出一勺，覆在食物表面上，增色添甜，把秋的味道完美留下。

    做好桂花蜜之后，就能用面粉做成桂花馅饼了。

    糖、油、面粉这些物品，先做水油皮，以上这些配料加水揉成面团，放到一边进行醒面。接着就是做更重要的油酥，纯粉和油搅拌和成面团。

    水油皮分成小剂子，压平后，加酥皮剂子和桂花蜜，包成圆坨坨后，再次压平。全部处理完后，上面刷一层油，入烤窑烤，烤约一小时左右，香喷喷的桂花馅饼就好了。

    刚出锅的桂花馅饼尤为酥香，咬开饼皮，酥得可以掉渣，馅饼里的里面桂花扑面而来，吃着不是齁甜的，桂花香味娓娓道来。

    吃完后好久，嘴里都残留着淡淡的桂香味，挥之不去。

    这就是，秋天开始的味道啦。

    第48章 . 燕麦 燕麦美龄粥 / 制石碾 石磨 ……

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