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起来,舒甜便也开始研究起这一袋子早稻米。 她先将米倒了出来,仔细检查了一番,虽然是早稻米,但是也算颗颗饱满,没什么太多的次米掺杂在其中。 舒甜思索了片刻,便有了主意。 她将一大波米粒倒入一个木桶中,淅淅沥沥的声音,如细小的玉石撞击一般,听起来十分欢快。 她又舀了几大瓢的水,倒入了木桶里。 莹润的米粒泡了水,大部分沉水底,雪白一片,像水下的凝固的雪花一一样,颇有几分唯美的意味。 她用手淘了淘,米粒中间便出现一个个小小的漩涡,不少米粒也跟着欢腾起来。 小虹和小翠正在一旁洗菜,都好奇地看了过来。 小虹见舒甜泡了不少早稻米,便疑惑问道:“舒甜,你打算做什么呀?” 小翠眨眨眼,也有些期待地看着她。 舒甜狡黠一笑,低声问:“你们可吃过米粉?” 小虹和小翠面面相觑,两个人一起摇了摇头。 这两人长得太像,动作又颇为一致,看起来像照镜子似的,有些滑稽。 “什么是米粉?”她们只听说过米粉、面条。 舒甜忍不住笑了起来,道:“米粉是南方的一种食材,米粉一向是以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等方式,成为长条形的主食,再配上炒制的盖码,也可配上卤水等佐料,成为美味的早膳。” 小虹还从没听过这种食物,问道:“南方?南方的哪里呢?” 舒甜想了想,云国的南方其实不够南,想来是没有的。 她曾经看过这个时代的地图,大云在大陆的东北部,往下便是白蛮,白蛮往西是瓦旦,往南是大文,每个国家和地区对食物都有不同的喜好。 于是舒甜道:“我也是在一本书上看到的,不太清楚具体的地方,等我做出来,你们尝尝便知道啦!” 小虹和小翠用力点头。 短短半日的相处,她们便喜欢上了舒甜,舒甜不但教会了她们洗菜的法子,还三言两语化解了薛大娘的坏主意,让她们佩服不已。 就在这时,门口的铃铛忽然发出了“叮叮”的响声。 所有的厨子们,都加快了手上的动作,灶火烧得更旺,各个大锅中,都炒制着不同的菜肴,动作更快的,已经开始装盘了。 不少仆役涌了进来,开始帮忙传菜。 一时间,伙房中人头攒动,忙碌不已。 舒甜好奇地看着他们来来回回,疑惑问道:“这铃声是什么意思?” 小翠抬眸一看,答道:“马上就到午膳时间了,大人们要来饭堂用膳了!” --
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