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众人又是一笑。 舒甜敛了敛神,继续道:“自古讲究‘顺时而养’,春日,河蚌十分肥美,厨子们便将河蚌的rou融入到狮子头中;到了秋冬,便会挑选大闸蟹来与狮子头搭配,取其鲜味,不少人还会结合当地食材,对狮子头进行其他改良……” 舒甜说着,便站起身来,拿起小二呈上来的勺子,将蟹粉狮子头,轻轻扒开。 整颗狮子头,呈清清淡淡的rou色,上面黄色的蟹膏,是点睛之笔。 舒甜将狮子头按人数分为几块。 众人便迫不及待地将蟹粉狮子头,夹入自己的碗中。 舒甜一如既往,将狮子头送到夜屿面前,温言道:“大人,这清蒸蟹粉狮子头清淡可口,健脾开胃,可以适当吃些。” 夜屿颔首,低声:“多谢。” 舒甜抿唇一笑。 夜屿用筷子轻轻将蟹粉狮子头分开,rou团仿佛是无数个细小的颗粒组成,轻轻一扒,便开了。 rou团中,蟹rou与猪rou,蒸熟后已经融为一体,分不出你我了。 夜屿夹起一块蟹粉狮子头,放入口中。 rou香温润,如云朵一般绵软,又带着一股子不服输的韧劲儿,越嚼越香。 原汁原味的荤香,伴着极致的鲜美,口味不重,却如春雨一般,细细落下,不知不觉沁润了心田。 夜屿吃得惬意。 他偏过头,不动声色看了舒甜一眼,只见她挑起蟹粉狮子头上面的黄色膏体,轻轻送入樱唇之中。 “这是什么?”夜屿忽然出声问道。 舒甜一愣,笑起来:“这是蟹膏,滋味鲜美,但过于寒凉,不适宜大人食用。” 夜屿顿了顿,他不过随口一问。 夜屿低头,自己的碗里,果然没有蟹膏。 莫山将看在眼里,忽然淡淡笑起来:“以后有董姑娘照料大人,我们就放心了。” 舒甜呆了呆,面上一热,小声道:“这趟江南之行,我不过是尽了厨娘的本分而已,莫大人言重了。” 莫山笑一下,不再说话。 舒甜低头不语,继续吃蟹粉狮子头。 最初,她照顾夜屿的饮食汤药,只是因为职责所在……但如今,也不知道怎么回事,总是习惯性地去为他准备吃食。 每每见到他用膳,逐渐像正常人一样进食,舒甜心中,便有说不出的高兴。 两颗拳头大的蟹粉狮子头,很快便被众人瓜分完了。 尹忠玉咂了咂嘴,遗憾道:“这么快就没了……” 冬洪笑道:“别急,其他菜马上便来了。” 尹忠玉口味偏重,他开口问道:“苏城的菜,都是这般清淡么?” 冬洪答不上来,舒甜却
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