第77页 (第2/2页)

点，然后烧开，自然晾凉待用。

    第四步，将晒干的鸭蛋放入罐子或者缸子里，然后倒入晾凉的盐水，密封起来，大概一个月就可以吃了。”

    顾白这次将腌制咸鸭蛋的步骤讲的非常详细，除了水腌法，还讲了干腌法的步骤。

    “等鸭蛋腌制大概一个月时间后，拿出来放在蒸锅里蒸熟，就可以直接吃了，可以当菜吃，也可以搭配白粥或者鸡蛋饼食用，味道更佳哦。”顾白将放置鸭蛋的缸子移到角落里，等待开封的那天。

    【好神奇啊，这样就做好了吗？真的很简单哎，回头我也要去买点鸭蛋尝试着做。】

    【我已经跟着小白的步骤全部做好了，坐等一个月后的开封。】

    【楼上的速度这么快的吗，期待一个月后，楼上记得分享成果哦。】

    【没问题。】

    【等下班回去，我也要做，一缸子鸭蛋我是买不起，但几个还是没问题的，用小白教的干腌法，几个鸭蛋也能做。】

    【这么一说，我也可以自己做了，几个鸭蛋还是能负担得起的。】

    【姐妹们，加我一个，到时候我们在群里互相交流制作心得哦。】

    【萌新能问下是什么群吗？可以拉我进群吗？我也想做。】

    【没问题，已经私信楼上姐妹了。】

    粉丝们纷纷在公屏上留言说回家制作，等做好了，会跟大家分享自己的成果的。

    看着直播间和谐的气氛，互相交流学习的良好情况，顾白也觉得挺开心的。

    美食就是要互相分享才会变得更好吃，也才能做的更好。

    闭门造车，在任何领域都是行不通的。

    【小白，有没有能够做来立刻就吃的？松花蛋、咸鸭蛋都挺好的，就是得等一两个月才能吃，看得到吃不到，实在太折磨人了。】

    【附议，我很期待松花蛋和咸鸭蛋的成品，但我现在更想直接能吃。】

    “立刻做来就吃的……”顾白环视了一下厨房里的各种食材，视线落在今天刚刚送来的黄豆身上，粲然一笑：“有啊。”

    直播间粉丝们一听，就知道有戏，急忙在弹幕上欢唿起来，并且让顾白将所需要的食材告诉他们一下，他们现在就去买。

    “材料也很简单，一斤黄豆，可食用石膏粉，过滤细纱布就可以了，这些在商城里都能买得到。”顾白将所需要的材料都跟粉丝们说了。

    其实他自己也没想到食材商城里竟然还有可食用的石膏粉，虽然不知道星际人用来做什么的，但正好方便了他。

    “黄豆其实提前一天浸泡是最好的，但因为我们现在就要做，所以我直接使用机器快速泡发。”顾白一边解说着，一边cao作着机器。

    --