第59页 (第2/2页)

所言，豆浆只需要用清水浸泡，再以石磨碾之，方法简易，若是能推广开来，百姓们也不必再吃豆饭了。用清水蒸熟的豆饭，想想都很难吃，但为了活下去，再难吃也得入腹。

    若是能再开发出些其他的吃法，那么百姓的主食，便可再添一种。

    听宋昀说完，谢青珣看了叶瑾声一眼，见他没有开口的意思，便道，“晖之，瑾声还有一法，可让豆浆凝结，质地嫩滑，老人孩童皆能轻易入口。”

    “哦？”宋昀目光在桌子上扫了一圈儿，兴致勃勃道，“是哪个？”

    叶瑾声扯了扯嘴角，解释道，“其实……我还没做出来……”

    制作豆腐需要凝固剂，而凝固剂的选择也比较多，卤水、石膏、山矾汁皆可。

    但可惜的是，叶瑾声没能在西市上找到这些东西。

    “此事交予我。”宋昀直接将此事揽了下来。

    .

    除了豆浆之外，宋昀的目光又落到了另一碗乳白色的汤汁上，上面还飘着翠绿的葱花，“这是……鱼？”

    宋昀不喜欢吃鱼，如今吃鱼大都生食，将鱼rou细细地作脍，或者切薄片，佐以酱汁，滋味也算是鲜美。

    但可惜的是，宋昀舌头太敏感，极其厌恶这种生食，若非拒绝不了，绝对不会入口。

    只是这鱼汤，色泽乳白，味道鲜美，完全颠覆了宋昀对鱼rou的观感。

    “鲜嫩爽滑，滋味鲜美。”宋昀赞道，“瑾声大才。”

    说完后，不等叶瑾声回应，他的筷子又冲着一个切成段的鸡腿夹了过去，“骨rou酥烂，入味三分，好！”

    烤兔rou、红烧兔头、烤鸭、炖鸡……

    明明同样是烤和炖，但不知道叶瑾声做了什么，滋味儿却和宋昀往日里用过的完全不同，倒不是以前吃过的不好吃，而是被拓宽了味蕾。

    很快，宋昀的目光落到了两个小家伙儿一人一块的黄色固体物上。

    那东西只阿融和阿满有，大概是叶瑾声特意给两个小家伙儿准备的。

    “这又是何物？”宋昀觉得自己的肚子还能再塞下去一点儿。

    “算是蛋糕吧，”叶瑾声解释，“费时又费力。”

    是直接用水蒸的那种蛋糕，做这种蛋糕，最麻烦的就是打发鸡蛋的这一步了，费时费力还废手。

    “我能尝尝吗？”宋昀开口。

    谢青珣放下了手里的筷子，冷笑道，“和两个孩子抢吃的，宋二，你愈发出息了。”

    宋昀在家中行二，所以，偶尔谢青珣也会唤他宋二。

    宋昀才不管谢青珣的嘲讽，取过一只干净的勺子，犹豫了一下之后，还是将目标放在了阿融的身上，打着商量，“就一点，如何？”

    --