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从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第13节 (第1/3页)
云乔推着小推车,远远的看见自己平时摆摊的位置上站着很多人,围得水泄不通的,她刚一在广场上出现,那些人便兴冲冲的朝她打起了招呼。 “云老板,你总算是出摊了,今天羊rou串牛rou串都有吧?给我各来十串!” “我也是,各来十串!云老板生意太火爆了,昨天硬是没抢到,早就馋死我了。” 云乔对熟客们点点头,将摊子支了起来,道:“今天有新品种,您要不要尝尝?” “什么新品种啊?” 云乔指着摊位上的五花rou和烤油边,笑道:“刚进的五花rou和烤油边,都是新鲜货。” 她这么一说,熟客脸上就有了犹豫:“五花rou我是知道,偶尔吃吃是不错,但多吃两串就油腻了,我还是要羊rou串吧!” “我也是,我要牛rou的,五花rou都吃腻了,没啥好吃的。” 还有人问道:“云老板,这烤油边是什么?” 云乔解释道:“这是猪身上的护心rou,口感很特别,又有嚼劲又q弹,烤完以后特别肥美,一咬就爆汁,今天特意去市场买的,平时还买不到呢。” 这边镇上没几个人吃过这东西,她说完之后,熟客们只是嗯了两声,对这个烤油边没什么兴趣的样子,又开始点起了羊rou串和牛rou串。 一时间,云乔摊位上的牛rou串和羊rou串少了一大截,但五花rou和烤油边还是满满当当的,根本就无人问津。 她倒是不着急,但旁边烧烤摊上的老板周志刚看了,顿时觉得自己机会来了。 他从昨天晚上开始,就想着要怎么搅黄云乔的生意了,现在看她出的新品遇冷,心里别提多得意了。 那个叫烤油边的,不知道是什么东西,说什么是猪身上最好吃的rou,反正他是不信的。只有不好好做烧烤的人,才会拿这些没人吃的部位博眼球。 五花rou大家都会烤,但水平就参差不齐了,他吃了这么多年的烧烤,还没见过谁比他烤得更好吃,他这就去买几串烤五花rou尝尝,要是没他烤得好吃,看他不骂得这个云乔不敢出摊。 周志刚戴上口罩,换上一身不常穿的西装,浓眉倒竖,大摇大摆地走到了云乔面前,指着摊位上的烤油边和五花rou,叫道: “老板,给我各来五串!” 第16章 016 卤味锅(一) 周志刚买完烤串后, 就在云间客小吃摊旁边等着了。 想着反正闲着也是闲着,没事儿干,他就拿出了手机, 并且立马录起了云乔烤串的小视频, 边录边在心里点评:她这一把烤这么多串, 刷一层油就上烤架, 怎么能烤得入味呢?这小姑娘果然不懂烧烤, 真不知道这些人是怎么被她迷惑的。 然而, 随着时间变化, 云乔手中的烤串渐渐变了模样, 五花rou被她烤得金黄,油脂全被炭火收了进去,那三肥两瘦的边缘看着就焦脆喷香。 而那个他觉得纯属歪魔邪道的烤油边,就显得更加诱人了, 漂亮的肌rou纹理在炭火的炙烤下变了颜色,泛着一层浅浅的油光, 看着比普通的烤rou好吃多了。 隔着个屏幕, 周志刚都感觉自己馋了起来, 不由得想象起这烤串是个什么味道。 随后他视频都顾不上拍了, 放下手机就专心致志地盯着云乔烤rou,鼻子使劲嗅了两下, 试图闻着空气里的烤rou香味解馋。 云乔的烤rou串都是一早就腌制好的,此时将调味料往上头一洒,香味便更加浓烈了。 那股麻辣鲜香的味道惹得周志刚口水直流, 差点让他忘记了自己过来买串的初衷。 周志刚忍不住在心里暗骂自己,不就是香了点吗?!谁烤五花rou不香啊,只要rou新鲜, 都香,光是香味能说明什么,多少东西闻起来香,吃起来味道差啊,只要没尝到味道,什么卖相香味都是虚的,他一个烧烤摊老板,明明是最清楚这些的,怎么也被她迷惑了。 等会等他拿到了这烤串,一定地给她好好挑挑毛病。不用说别的,就说这五花rou吧,光是油腻两个字就够砸死她的了,他平时在烧烤摊上没少听客人点评,不过说两句难听话罢了,那对他来说,根本就是手到擒来。 就在他暗自打着算盘的时候,云乔已经烤好了串,笑道:“先生,您的五花rou和烤油边,慢用。” 云乔以前在食光城的时候,作为一个高档餐厅的大厨,接待的大部分人都是有钱人家,上头要求要礼貌叫人,所以在面对食客时,早就已经已经叫人先生小姐夫人什么的叫成习惯了,一时半会儿是很难改过来的。 但周志刚接了烤串,却是在
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