六零再婚夫妻 第77节 (第2/2页)



    杜春分：“就做萝卜。爱吃不吃！这里是食堂，又不是饭店。烦了我对外竖个牌子，非本校师生和职工家属禁止入内。”

    李慕珍顿时不敢再劝，“可不能这样。”

    杜春分：“那得看他们想咋样。”

    刘翠华怕她说着说着头脑发热真弄个牌子出来，赶紧转移话题，“明天炒萝卜，汤呢？”

    明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤，食材要么贵，要么有钱也不好买。

    杜春分看到学生吃掉的豆芽，灵光一闪，“我知道了！”说着就去厨房泡黄豆，“你们明天都起早点。”

    周秀芹的几个孩子虽然每天只在学校吃一顿，因为三天两头吃鱼，不光脸上有rou，隐隐还长高了。

    她不上班，一门心思给孩子做饭，还是在钱和票有限的情况下，绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

    周秀芹立即问：“几点？”

    杜春分算了算：“七点吧。”

    翌日，杜春分六点起来，做好饭也没吃，让邵耀宗看着孩子，她去食堂。

    邵耀宗不禁说：“你怎么比我还忙？”

    “你手下多少人，我手下多少人？”杜春分反问。

    邵耀宗噎了一下，正想显摆，杜春分裹上围巾，戴上帽子和手套走人。

    无奈地摇摇头，邵耀宗把长在床上的几个孩子揪出来。

    杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们，让她们先去磨豆浆，她去副食厂看看。

    很早以前学生就问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不在学校吃的同学，他们的父母或同学家长就会去副食厂买棒骨。

    副食厂以前不进棒骨，要的人多了，每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们也不用担心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食单。

    杜春分发现今天也有棒骨，让售货员给她称五斤，又买些干木耳、海带和豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳，其实比滨海的便宜。

    到食堂杜春分就把木耳木耳和海带泡上，她和面洗面筋。

    周秀芹问：“今天做面筋汤？”

    杜春分笑道：“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样，就叫面筋汤吧。”

    刘翠华问：“豆浆咋吃？”

    杜春分：“你们先把豆渣滤出来，别扔，留回头咱们炒着吃。”

    炒豆渣刘翠华会做，“回头我做吧。”

    这种小事杜春分不给跟她争。再说了，做的不好吃学生又不知道，不会倒了她的牌子。

    杜春分把家里的小磨盘弄来那天，就托副食厂帮她买些石膏。

    豆浆煮开，温度稍稍降一点，杜春分就冲豆花。

    豆制品便宜，李慕珍几人都吃过，但都不知道咋做。

    刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花，不禁感慨：“哪天老杨转业，我们靠卖豆腐也能养活自己。”

    李慕珍打趣：“你跟着春分学这么久，就学会一个豆花？”

    刘翠华：“我想做鱼片做鱼丸，也不是一年半载能学会的。”

    周秀芹连连点头：“我在家试着做鱼片，就不如春分做得好。切的特别薄，也没春分的嫩。春分，有啥诀窍不？”

    杜春分：“煮久了？”

    “没呢。在锅里打个滚就盛出来了。”

    杜春分想想：“按我做的做的？”

    周秀芹：“没有放淀粉。”

    杜春分很想翻白眼，“我不光放淀粉，还有鸡蛋清。你啥也没有，能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜？回头再买几袋。”

    周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中。

    现在一听果真出在那里，顿时有点不好意思：“我以为没多大区别。”拎起装萝卜的麻袋，“还够吃一顿。”

    杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。

    她洗好面筋就在小本本上写下萝卜。

    安东雪多，多买点已被不时之需。

    厨房里有两口很大的锅，杜春分拿着小铁锨炒菜的时候，刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。

    她虽然会做饭，大锅饭她搞不定。

    大锅做饭快，萝卜丝出锅，面筋汤也烧的差不多了。

    萝卜丝放久了不好吃，杜春分做之前便算着放学时间。

    这边盛出来，那边下课铃声响了。

    学生买面筋汤的时候，杜春分在旁边解释，豆花和面筋汤一个价。

    可以单买，也可以一起买。