边山寒[种田] 第63节 (第1/3页)

    从前吃口rou多难啊，别人家过年能熬点油渣，他家从来可没有，就算有，还不够他娘偷着吃的呢。

    在他活的二三十年里头，吃过的几次都是二伯家专门给他留下的，小小的一碗。他吃，一堆侄子围在旁边流口水，最后一人分一小口，丁点大的李青勇嘴里裹着筷子咂摸滋味……

    那个时候苦啊，油都不知道啥味，做梦都不敢想有一天能大口吃上rou。

    李青文在和rou馅的时候，就看到旁边的茂群叔一会儿高兴，一会叹气，也不知道他在寻思啥。

    rou馅是十几个大汉剁出来的，他们个顶个都觉得自己能吃很多，所以馅弄出一百来斤，还特意去伙房借了板子和刀。

    他们剁的不咋好，李青文看了，后来又重新返工。

    这些馅一顿肯定吃不完，不过这天气也不会坏，放着就成。

    rou馅弄起来也简单，放在盆里，加上热油、盐、葱花和姜粉，搅和匀了就成。

    rou馅多，搅和完一盆就倒在板子上，装rou再搅……总之，一个盆就能应付过来。

    洪州人不过年，不吃饺子，并州人过年，但饺子叫元宝，过年吃元宝，来年挣元宝，日子越来越好……

    酸菜馅和rou馅都准备好，前屋的人便纷纷往后面跑，千叮咛万嘱咐，一定把所有rou馅都包上，一点都不能剩，要不不够，大过年的，咋也得吃饱肚子。

    周瑶一边切面，一边道：“你们别跑，想早点吃上就过来包，除非你们有耐性，能等到后半夜。”

    后屋到底小，周瑶板子放在前屋炕上，她擀面皮，让其他人包。

    江淙在旁边看着学会了，接过周瑶的活，他一上手就擀的又快又好。

    李青宏也会，他守在木板的另外一角擀，周瑶就盯着饺子，包的不好的重新捏上，要不没熟就得煮漏了。

    李青文去隔壁房子里看炖的rou，淡的加盐，硬的加柴禾。

    第61章

    边城的官兵们大江南北都有, 虽然没有明确过啥节，但这几日，伙食都很好, 菜里多了很多rou, 中午每桌还有一盆炖鸡。

    老邢头才不稀罕啥炖鸡, 马厩牛棚的人都到蒋立平他们这里来了。

    饺子快包完的时候，夜已经漆黑, 伙房的事情忙完，他们也拎着铁锅悄悄摸过来，半路遇到了陈文，都知道来干啥，彼此心照不宣。

    郭大永他们也上手了, 包饺子的人挤成一个堆，李青文就没进去, 把桶里的鱼捞出来准备做个酸菜鱼。

    他前世的老家过年的风俗是必须有鱼, 寓意年年有余, 他也爱吃鱼, 奶奶变着法给他做各种口味……

    想到前尘往事, 李青文有些出神, 已经是他在这里过的第二个年了。

    真快啊，一直忙忙碌碌，他都没有空闲想东想西的。

    虽然兜里依旧一个铜板没有, 但日子比刚来时强多了, 以后也一定会越来越好！

    他正寻思着, 突然看到前面地上多了一道长长的影子。

    “哥。”李青文先喊再扭头, 果然看到江淙站在门口。

    “我来弄鱼, 你歇歇。”江淙进到后屋, 蹲在地上开膛，李青文给他屁股底下放个板凳。

    李茂贤来这趟可一点没闲着，敲敲打打，座椅板凳做了不少，别说，有这些东西，平时里真的省了不少力气。

    江淙的头发长长了些，干活的时候会散落下来，李青文时不时抬手把调皮的头发弄到后面去。

    “不碍事。”江淙说道，用脚把另外一个板凳勾过来，让他坐在自己身边。

    蜡烛做了不少，但后屋烟气重，还是用的松明，不甚光亮。

    光晕下的江淙眉正鼻挺，比初见时