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定。 思绪间,那边的小肋排已经都煮好了,林诺让机器人都给她捞出来,在她准备开锅烧热油的时候,嗅到烤rou味道的顾涵已经走了进来,当仁不让系上围裙,洗干净手后顶替了林诺的位置。 林诺对此喜闻乐见,她喜欢吃,不喜欢做,有人能代劳简直太好了。 于是两人再次开启“你来说,我来做”模式,林诺站得远远的,看着顾涵在她的指点下,熟练地将小肋排炸成了金黄色。 林诺咽了咽口水,继续指挥:“对对,先捞出来,把油都沥干了。” 顾涵照做,俊秀的侧脸上满是凝重,仿佛他手里的不是锅,而是什么重要的武器:“然后呢?” “熬糖,就是昨天我选出的那款甜味剂,把它熬化了,火候到了我告诉你。” “嗯,放多少?” 林诺迟疑片刻,努力回忆菜谱,最后憋出了一句:“……适量?” 顾涵拿甜味剂的手一顿,看向林诺的目光充满谴责:“适量是多少?请给个具体数字,做菜需要精确,数据上来不得半点马虎。” 林诺“呵呵”,上前两步抢过他手里的甜味剂,往加好清水的锅里直接倒了下去,见量和她上辈子用绵白糖差不多后,这才住了手。 顾涵先用手中锅铲把甜味剂和水融在了一起,之后才开口:“这就是‘适量’的份量?” 林诺:“这是这道菜的‘适量’,菜跟菜可不一样。” 顾涵沉默,脸上表情没什么变化,手里的锅铲突然加快了速度,像是把什么发泄在其中一样。 林诺假装什么都没看到,专注盯着锅,等着甜味剂都被熬化,颜色渐渐变黄,还翻起一个个泡泡后,才给顾涵递过去一个碗,里面是她刚才弄好的混合液态调味剂。 “倒进去,混合好了后放小肋排,把火先弄小点,等会再收汁。” 顾涵依言照办,他对火候的掌握差不多到了炉火纯青的地步,顺利度过了对于新手而言很难的收汁阶段,让等着看笑话的林诺顿足叹息,白白浪费了一个机会。 要知道她当年第一次学做糖醋小排的时候,收汁时火开太大了,一下子就糊锅了,要不是抢救及时,怕不仅仅是卖相不好了,整个一锅的小肋排就都得喂给垃圾桶。 本以为这次顾涵也会手忙脚乱,林诺还想着自己在紧要关头大显身手呢,结果人家波澜不惊的就过了这一关,倒显得她有点紧张兮兮的。 “烤rou好了,我去端,我们餐厅汇合。” 林诺给自己找了个合适的借口,端着从锅里新鲜出炉的两块烤rou,脚底抹油去了餐厅,她倒不是怕顾涵翻后账,就是有一点恶作剧没成功的小心思。 --
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