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大夫着了魔,见谁都巴不得把脉看上一看。” 高小燕捂嘴痴痴笑,“明昭还不是担心你。” “我好的不得了,可不会得病!” 与郑佳妮的信誓旦旦不同,杜明昭却是摸了她的手腕,把脉之后才道:“你身子是调养的不错。” “喂,你还真看诊呢!” 杜明昭笑看郑佳妮张牙舞爪,转头问抱着木盆来的高小燕,“你这盆里装的什么?” 高小燕递给她看:“是黄桃。” “不会是给我带来的吧?”杜明昭笑开玩笑。 她知道高小燕家里有桃树,可那一盆装的都有二十来个了。 高小燕却回道:“当然是送你吃的啊。” “我可吃不完这么多!我和爹娘再怎么分,也会没吃完便放坏了。”杜明昭拿了三四个之后,不肯再要,“其余的你拿回去。” 桃子放不了多久,吃不完放坏了多不好? 郑佳妮哼哼道:“杜明昭,吃不完咱们可以做黄桃水啊。” “什么黄桃水?” “就是把黄桃切块泡水里,腌之后能放很多日子呢。” 杜明昭嘀咕:这不就是黄桃罐头? “你们先进来吧。” 杜明昭将院门敞开,回身去翻煮驴皮,郑佳妮与高小燕踏入杜家之后,当即便留意到那口大锅,郑佳妮跑来问道:“你这是又在煮啥呢?黑乎乎的。” “是驴皮。” 高小燕纳闷道:“驴皮也能吃?” 杜明昭噗哧一下,被逗笑了。 高小燕脸红就问:“我说错啥了吗?” “不是,眼下这个还不能吃。”杜明昭思及阿胶糕,那是与驴皮相差极大的东西,“得加不少料进去后,再制成吃的。” 高小燕和郑佳妮两人对视一眼,彼此都露出了一言难尽的神情。 两人都未亲眼见识过杜明昭的黑暗料理,因此质疑只抱有五分,郑佳妮问:“明昭,你不会真要……真要吃驴皮吧?” 光是看着黑乎乎的一锅水,郑佳妮就捂嘴有点反胃了。 高小燕虽没如郑佳妮那样,可脸部表情清晰展露她的心情。 杜明昭就回道:“你们很快就会清楚,我做出来的有多好吃。” “不会吧……” 高小燕和郑佳妮还是不信。 杜明昭没解释,她把锅里驴皮捞出,放入冷水先过了一遍凉水,再又换了两次水,将驴皮完完全全洗干净。 驴皮煮过后,就是切除内侧油脂,这部分不是杜明昭要的。 去油脂的驴皮切成条状,杜明昭在木盆里倒入红薯粉,用红薯粉将驴皮包裹起来。 --
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