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胃病明明不能喝茶,偏偏这个花果茶还能治胃病。” “其实花果茶的茶含量不多,基本是可食用的花和水果,里面加的茶是一种叫做明茶的茶叶,明茶有的中药铺子会拿来入药的。”颜安安解释道。 “怪不得呢。” “明茶?你们看,是这个明茶吗?”店里一位男人拿出手机,页面停留在度娘搜索,上面正介绍着明茶,称之为茶里的软黄金。 “对,就是这个,颜安安点头,大家面面相觑,没想到他们八十块就能买到的竟然是这种茶,是他们不配了。 ”其实花果茶里面明茶含量不多的。”颜安安解释了一句。 但见大家神情有些恍惚,她觉得还是别解释了。 “何姐,中午吃什么?”颜安安赶紧转移话题,“今天新到的羊rou。” “羊rou啊,小老板你会做羊rou抓饭吗?我是疆市人,从小吃到大的,现在已经快半年没吃过了,可想死这一口了。” “会做,你等会啊。” 颜安安走进厨房割了一块羊rou,切成小方块。 又拿出胡萝卜和洋葱切成细丝。 锅里油热后,就倒入羊rou下锅翻炒,羊rou特殊的香味瞬间被激发了出来。 翻炒一会后,加入洋葱,炒一会再加胡萝卜。 这个时候,香味已经很浓郁了,顺着厨房飘到了大厅,何姐闻着这个味道眼睛一亮:“就是这个味道,好香啊。” 颜安安在锅里加了一些盐和水将羊rou煮了一会。 这时,羊rou已经有七八分熟了,把羊rou连同蔬菜汤汁一齐倒入电饭煲里,和大米一起蒸熟。 蒸熟后,撒上一点葡萄干,将饭rou和蔬菜全部拌匀,盛了一大碗端了出去。 何姐看到自己的饭,激动的从位置上站起来,走几步接过盘子。 她迫不及待的戴上颜安安给她提供的塑料手套,抓了一口塞进嘴里。 羊rou又嫩又香,奶香味十足,米饭浸满了大米饭,每一口都咸香可口。 “老板,你去过疆市吗?这个味道太正宗了。”何姐嘴里还塞满了饭,一口接着一口,根本停不下来。 “我是跟着我师父学的,他去过,听说是个很漂亮的城市,有机会一定要带我爸去玩。”颜安安道。 “好啊,你来玩,我带你去吃好吃的,什么炒米粉手抓饭,烤包子,马路边上还有很多小摊,卖一盅一盅的羊rou,用清水煮的,放了一点盐,特别香。”何姐说起老家情绪很是激动。 “好,以后去玩一定找你。” 看着何姐大口大口的吃着饭,旁边的人忍不住了,纷纷叫颜安安也给他们盛一碗,还好饭焖的多,颜安安又回了厨房一人舀了一碗,一时间,整个餐厅都弥漫着一股手抓饭的香味。 --
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