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一种很舒服的感觉。

    接着是后厨。

    这个地方对于一个饭店来说，是一个非常重要的地方。

    后厨空间已经做过了拆改扩建，可以同时容纳五六个人一起工作都没问题。

    这是老吴的建议。

    他从事设计行业这么多年，接过不少工装的单子，饭店的自然也做过。

    他知道后厨的重要性，要有一个觉对的空间。

    如果后厨太小，会影响到厨师的发挥，也会显得这个饭店的格局很小。

    啊勇一脸的笑容。

    “哥，店里的这些餐桌也都是从厂家那里拿货的，价格都是最优惠的。”

    顾羡点了点头，这个他还记得。

    当初他们刚开画室的时候，家具就是从那里买的，后面花店装修的时候同样是从那里拿货的。

    他们可以说是老客户了。

    第235章 龙凤胎兄妹俩五个多月啦

    表妹啊珍走过来，笑着打量弟弟。

    “饭店开起来后，多上点心知道吗，有这么好的条件一定要把生意做得红红火火的……”

    “我知道了姐。”

    “以后我会尽心做的。”

    啊珍微微一笑，点头道，“加油啊刘店长，我对你有信心！”

    “别别别，你这么叫感觉不是很习惯呢。”

    接着他想起接下来要做的事情。

    “你们招人的事情做得怎么样了，就是服务员和保洁阿姨的招聘？”

    啊勇笑道，“招聘信息已经发布出去了，有不少人投了简历，装修的事情能顺利完成，明天我就可以安排他们面试了……”

    啊珍想了想，“人员基本上不是什么大问题了，接下来就是饭店的菜式了。后续选定菜谱，你个表哥就要费心了。”

    “没错……”

    “哥，菜谱的事，咱们估计还要商量过，不知道你心里有想法了没？”

    啊勇转头看向顾羡说。

    顾羡在店里环视一圈，点头说菜式的问题回去再讨论。

    回到家……

    啊勇拿着纸笔来到书房和表哥商量。

    “哥，我觉得我们客户的定位首先是在大学城施工的工人，还有附近已经入驻的大学生，这两个是我们主要的消费群体。”

    “工人和大学生，首先在吃的方面一般都不会花太多的钱，他们更愿意选择价格优惠，味道好，饭菜量看起来相对较多的饭店。”

    “工人要存钱养家，不会花太多的钱在吃的上，但是他们工作辛苦吃饭无rou不欢，在店里进一些酒回来，酒和rou，他们会更喜欢。”

    “至于学生们，可以做出十几块二十来块的套餐针对他们。”

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