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“妈哪来的猪肝?” “猪肝是青青姐拿来的。”凌云志抢在前面回答道。 凌楚楚又问:“青青姐还在吗?” 要还在的话,她该过去看看。 凌菲菲:“青青送来东西,坐了一会儿就骑自行车回去了。” “那算了,等我做好瓜子跟花生在过去。” 凌菲菲跟凌云志异口同声道:“哇、姐又要做好吃的了。” 凌楚楚好笑的看着二人,还真是孩子,一听她要做好吃的就开心成这样。 “我有任务交给你们两个。” 凌菲菲:“什么任务?” 凌云志:“楚楚姐,你就说什么任务吧,我们保证完成任务。” “这里有我分出来的带外壳花生,你们帮我把他们rou跟壳分离就可以了。” 凌云志撇撇嘴,道:“原来这么简单?” 传统的五香瓜子做法,起锅烧水,放入一把花椒、几片香叶、以及桂皮、食盐;倒入瓜子,翻煮均匀。 煮到入味即可出锅,这没烘干机器,就只能等出国自然晾晒干。 楚菲菲边剥花生壳,边留意着凌楚楚动向。 妈每年也会炒瓜子,放锅里勤翻拌就行。 而不是像楚楚姐这样,直接倒加了水的锅里。 这半锅瓜子不毁了吗? 不过,她见楚楚姐平时做饭的手法就跟mama不同,但做出来的食物,比mama做的不知道美味了多少倍。 几分钟,味道已经出来了。 凌云志鼻子嗅来嗅去,“楚楚姐,好香啊。” 凌楚楚控制着火候,不忘回复:“很快就能出锅了。” 瓜子颜色变浅,证明已经入味,凌楚楚将其捞出。 然后又换了水跟调料,把花生煮了进去。 花生的调料跟瓜子不同。 但步骤差不多。 这时,凌云志已经停下了手中的活,朝着凌出现走了过去,“楚楚姐,瓜子好香,我能尝一尝吗?” “可以。” 听到凌楚楚这么说,凌云志打开了瓜子,放到了嘴里,他眼睛一亮,说道:“好香啊!” 凌楚楚笑笑:“香吧!” “很香,楚楚姐,这也太好吃了。” 凌菲菲也没人住站了起来,走过去抓起瓜子剥开尝了尝,尝过味道,她眼睛一亮。“楚楚姐,你做的瓜子虽然不脆,但是味道却很好。” “瓜子没干,吃起来口感也不脆,等晾晒几天,口感会很脆,味道又香。” 第22章 凌楚楚…… 凌楚楚解释道。 凌云志恨不得,每天都是大晴天,这样就能早些日子晒干瓜子。 --
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