第72页 (第2/2页)

练地刮去藕皮，用刀将莲藕切成段后，再将其拍碎放入盐水中浸泡一下。根据系统食谱的说明，用刀拍碎后的莲藕，在煮的过程中更容易入味，而泡过的莲藕也更容易煮出粉。处理完莲藕后，元心宇将个头饱满的红枣去核洗净，放在一边备用。

    接下来，元心宇将切成块的猪骨冷水下锅、加入姜片和料酒，等猪骨煮出血水后捞出即可。元心宇在另一个炒锅中放入少许油烧热，将刚刚捞出的猪骨放进去煸炒一会儿后盛出。

    元心宇将准备好的莲藕、红枣、猪骨一起放入砂锅中，加入生姜、香葱、料酒大火煮沸。等去掉汤水上面的浮沫后，即可改用小火炖煮。

    最后放入少许精盐和胡椒、撒上香菜，浓香交融的莲藕猪骨汤就做好了。

    元心宇拿起勺子舀了一勺汤，轻轻吹凉后喝上了一口。润而不腻，香浓可口的汤水让元心宇享受得眯起了眼睛。元心宇又夹起了一块莲藕，藕香软糯，绵绵密密的口感让人有种被幸福包围的错觉。元心宇已经迫不及待地想要看到幼崽们点上一份莲藕猪骨汤吃起来的样子了！

    元心宇有预感，这份莲藕猪骨汤一定会成为当下幼崽厨房的又一份火爆必选品。最近小U机器人已经开始逐渐上线幼崽们点餐率的这个小功能。因此元心宇想，能不能让系统也推出一个相应的美食排行榜，这样可以让一些新的客户做一个简单的参考。

    当然这个排行榜应该是很好cao作的，毕竟系统拥有的数据肯定比小U机器人还要丰富。果然元心宇一向系统提出这个需求，系统很容易就同意了，晚上营业时就可以来看看这个排行榜的更新情况。他还挺好奇，近期以来，哪一份才是最受幼崽们欢迎的呢？

    到了晚上营业时间，元心宇走到点餐台前面，看到新的一块屏幕上已经显示出了目前幼崽厨房点餐率最高的前三样菜品。而排名第一的菜品却是元心宇没有想到的糖醋黄豆芽。

    而元心宇以为会是排名第一的牛奶柠檬鱼，则排在了第二位。毕竟这道菜是他的成名菜，很多人都会点的，看来是他的感觉有误，事实还是要看数据说话。

    “哎哟，小宇，你又更新了不少新花样啊。”周勤最近还挺有空的，经常自己带着小兔幼崽过来吃饭。元心宇知道周勤说的是幼崽厨房的新壁纸和盆栽植物等装饰的新变化。“我怎么感觉你还真的就采纳了之前不少幼崽提的意见呢？挺好挺好。”周勤夸赞道。

    虽然餐厅最终还是得靠菜品的品质说话，但是幼崽厨房是既可以保证菜品的质量的同时又能把这些外在的东西都做好。周勤看着越来越自信的元心宇，再看看越变越好的幼崽厨房，心里也很高兴，毕竟他觉得元心宇这么努力认真的人，确实值得这一切。

    --