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” 笑得一脸灿烂,然而简子陌只打爆他的狗头。 现场气氛热烈,简子陌被架上来,不得不回道:“当然有信心。” 然后走向食材区,拿着篮子开始挑食材。 主持人米埔哪会放弃这个机会,现在可是在线人数一百七十多亿,帝国都多少年没这种收视率了:“简选手今天做的是什么药膳?” 简子陌无奈道:“佛跳墙。” 此话一出,全场瞬间欢呼,他们前几天才听简子陌念了十大名菜的名字,身为十大名菜之首,当时就有不少人对佛跳墙好奇。 现场的评委也被引起兴趣,开始聊起来。 “啊啊啊,简简前几天才说了佛跳墙,没想到今天就做了,太高兴了。” “佛跳墙,只在史书里见过,简子陌真的会?” “这不是失传了吗?简子陌哪来的方子?” “可能是星际改编版吧!” “那就没意思了。” “噗,我记得典籍里,这道菜是三天三夜吧,比赛只有三个小时,他能弄出来?” 主持人米埔也听到评委席说的话,把问题抛给简子陌。 “这得感谢星际发达了,这煨食材不是可以加速吗?”简子陌笑道,接着对主持人米埔说道:“虽说如此,但是我今天只有一个人,时间也挺紧的。” 虽笑着,却仿佛在说:可以采访其他人吗? 简子陌直播间的观众也不乐意了,没看到他只有一个人吗?还挡在这里,烦不烦人啊! 主持人米埔脸皮还是挺厚的,半点不觉得失礼,笑着去采访宇文文修,也是问他做什么药膳,简子陌离开他不算远,也听到,是八珍汤。 一时之间,不得不挑挑眉头,决赛看来大家都下了心思,而且全是古方里的方子。不,二十一世纪都叫古方了,现在应该叫古古方了。 文森弄的药膳是十二珍汤,听名字挺大气派的,但简子陌没听过。 直播间观众和评委席听完他们这几个药膳名,皆是点点头,觉得谁赢都有可能,只是还有人对于简子陌的佛跳墙持怀疑态度,毕竟帝国不少餐厅都打出过这个名头,但是最后证明,做出来还不如炖只鸡汤好喝。 因为食材太多,不得法,很多人炖出来味道做不到层次分明,而是一锅混浓,喝下去能把人熏吐的那种。 简子陌的粉丝对他挺期待的。 十八种食材制成的佛跳墙几乎涵盖了中式烹饪的所有手法煎、炒、烹、炸、煨、炖等等,烹饪手法多,说明这道药膳的程序也多。 首先做的是炖上汤,而后炒鱼翅,煮鱼唇,蒸鲍鱼、炒蹄筋…… --
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