我在大学做厨神[古穿今]_第136页 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第136页 (第2/2页)

从这些也可以看出评委们的喜好。

    而且,从上一届开始,比赛还增大众评选投票环节,他们品尝后也进行打分,最后和评委的分数结合,一起算综合成绩。

    怎么说呢,叶甜觉得现在厨师大赛办得像是选秀节目,流程也有些相似。她参加过多次综艺,不怕上镜怯场,这也是她的优势吧!

    她没有意识到,她不只是不怯场,上镜还特别好看,很有观众缘。

    罗主厨早就预计到叶甜会代表省里来参加全国比赛,所以接到她获得第一名的电话后也很平静。不过等挂下电话,还是马上跟余海炫耀起来。

    小正也报名参加了这次比赛,帝都赛区的决赛在第二天,但余海相信自己徒弟进前三名肯定没问题。

    余海心想:你臭美啥,你有个好徒弟,难道我没有吗?

    小正果然不负众望,得了帝都赛区的第二名,可以说是非常好的成绩了。这么说来,决赛他就是叶甜的强劲对手了。

    没想到他们京华大饭店一下出来两个选手参加全国青年厨师赛,大老板听了开心坏了:这可是活广告呀!

    他似乎忘记了,叶甜根本不是他们饭店的全职厨师。

    ……

    青年厨师烹饪技能大赛的全国赛也是分为两轮,第一轮有近100名选手参加。

    比赛进程也是比较快的,第一轮直接淘汰近80人,只剩20人进入决赛。之后20名也是比一场,不会真像选秀节目有10进8,8进5,5进3那么多场,还是很干脆利索的。

    因为一起出行,叶甜和王鑫、凌云也熟悉起来。

    王鑫是一家本地餐厅的普通厨师,高中毕业没考上大学,就上了厨师学校。一年后到一家本地餐厅工作,一干就是5、6年,一直跟着老师傅勤勤恳恳的学习、做菜。

    正如他做的菜,也全是遵循师傅教的方法,严格按照步骤来。但这样做也有好处,就是做的菜永远是标准的口味,这也是一种能力。

    凌云则是一个爱美食和厨艺的年轻人,大学毕业后,没从事金额专业相关工作,而是自已开了私房菜馆。

    他的神奇之处是完全没有和别人学过厨艺,全靠自已琢磨,也敢于尝试各种新东西。有时会有惊艳之作,有时也会做出黑暗料理。总结起来,他有灵气,但就是出品不稳定。

    他们互相之间虽然没有尝过对方做的菜,但是并没有谁看谁不服气。而且,凌云初赛时挨着叶甜,他见识过叶甜切豆腐丝的刀工,当时就崇拜极了。

    他自己算是个野路子,善于创新,但非常不擅长刀工。比赛后的一周,他还回去突击练习了一下,但也并没有明显提高,毕竟谁也不能一口吃个胖子。

    --

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章