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：“就是因为质量上乘，才要送往灾区，这样才能救更多的人，若只是卖给权贵，我还舍不得呢，倘若他们又要查从哪里运去的，那怎么好，还不如救助灾民呢！”

    承昭一想也对，是他考虑不周了，一心想着多赚些钱子可以买更多的粮食救人，却有些本末倒置，于是受教地说道：“还是淼儿聪明，都听淼儿的！”

    听到承昭这般说，田淼淼反而不好意思了起来，她其实是不想太过麻烦而已，权贵什么的，就是等同于麻烦，虽然她现在的身份也算是个权贵了，想想她还有些头疼呢！

    不能再想了，再想又要烦躁了，于是田淼淼问承昭：“接下来，我们去哪里？”

    承昭看着田淼淼睁着大大的眼睛，含笑地看着他，才说道：“听说又做了好几个水车，准备去考察一下放置在哪个村落呢，想一起去吗？”

    “想去想去！”田淼淼兴奋地说道。

    有了水车，就可以让更多的水浇灌到农田里，还可以继续梯田事业，恩恩，不错不错，最重要的是，可以顺便游山玩水，看看顺安府境内的好风光。

    呃……其实哪有什么风光呀，只不过是田淼淼前世喜欢走南闯北，世界各地地跑，到了古代实在是太不方便了，都不能随意四处走走。

    虽然她田淼淼也算是个成天东奔西走的人了，可跟前世相比，那是真没法比，连天壤之别都不足以形容呀！

    承昭看到田淼淼一脸期待的样子，看她开心，他就高兴，于是行程就这样确定下来了。

    两人又呆了好久，才上马车回金玉来酒楼，刚下马车，老秦便疾步跑来，嘴里还念念有词：“淼淼姑娘，你可回来了，我等了好久了，时间也差不多了，赶紧地我们快去厨房！”

    所以，悲催的田淼淼才刚下马车，连水都没有喝一口，就被老秦逮着去做监工了。

    田淼淼认真观察了一下静置过后的水，已然分成两层，上层的就是清水，她并没有全都倒掉，让老秦留下一点水，以保持面浆不会太稠，面浆搅拌之后便用密筛过滤，清掉所有面渣。

    她又让老秦用勺子顺时针搅拌约一分多钟，这样可以使蒸出来的凉皮不碎且更有弹性。

    “老秦，准备一下，要上锅了。”田淼淼提醒道。

    “好。”

    田淼淼在盆内先刷上一层油，然后吩咐道：“老秦，倒面浆。”

    老秦麻利地把面浆倒了两勺进去，盖上盖子隔水开始蒸，大概2分钟后，凉皮开始起大泡，老秦便把凉皮从锅中拿出来，再刷上一层油。

    田淼淼看着老秦cao作，她则解释地说道：“油的作用，是预防凉皮做出来后不会干硬，而且多张凉皮叠放一起也不怕会粘连着，方便用的时候拿出一整块凉皮。”

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