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工序麻烦耗时间，想要让这群饕餮吃饱不知需要多少个，不适合懒人。

    不过没有彩虹酥，还有猪蹄面，这是她选定的第二样面食。

    新鲜的猪蹄剁开，再用热水浸泡泡出血水，铁锅热后加入油，跟着加入一勺本地人最爱的糖，将糖炒化开，那油就变为漂亮的焦糖色，空气里也弥漫开甘甜的味道，叫人喉咙里甜滋滋的，又有痒痒的。

    紧接着倒入猪蹄翻炒，稍稍收汁以后就放入花椒，茴香，桂皮，切好的姜片，姜一下热锅，立刻激发出一股辣味，虽有些呛鼻，混合着猪蹄的rou香，却也引得人食指大动，不停地抿着嘴巴。

    佐料还没放完，老抽，料酒，再加一勺白醋翻炒，猪蹄深棕诱惑的颜色就出来了，心急的人看了一定忍不住，黎初放入两片香叶，炒出香味后倒入水，要多放一点没过猪蹄，这样炖得久一些，至少要炖三个小时才更加入味。

    她是昨晚上开始准备，用小火煨着，睡一觉起来味道正好，她还加入了白萝卜，菜市场挑来的萝卜很脆水分足，这样的被炖软烂入味以后特别好吃，而且爽口的白萝卜能接开猪蹄的腻感。

    黎初一打开盖子，里面还在咕噜咕噜冒泡的猪蹄就进入大家眼帘，大块大块的rou随着汤汁翻滚，胶质感十足的猪皮和猪蹄筋微微抖动，那一刻这不是猪蹄，那是灵魂的抖动，是生命的抖动。

    众人顿觉有谁拿着铜锣，在耳边重重敲了一下，敲着他们小心脏乱颤，捂住嘴巴以免眼泪从嘴角流下。

    好饿好饿啊——

    黎初拿勺子舀了一勺汤，又倒入锅内，浓稠的汤汁划过弧度，砸在红润晶莹的猪蹄上溅开，浓烈的香味顿时强了数倍，食客眼泪花都要馋出来，这也太折磨了，是什么新发明的十大酷刑吗。

    所幸在食客挠心挠肺，恨不得上手去抢的时候，黎初终于问：“新出的猪蹄面，谁要。”

    “我我我，打包打包。”

    “快看我举起的双手，不够，我还能把双脚举起来！”

    “还有我，黎老板我上有八十岁的老母，下有八个月的稚儿，如今身患重病，咳咳，医生说吃碗猪蹄面才能好，看在老娘幼儿的份上，吃的人里面必须有我哇。”

    “放屁，昨天我还看到你妈用单杆压腿呢，我都抬不上去，她知道自己八十岁了不，老板啊，这种哄堂大孝的渣渣子咱不能要，把他那份给我吧，我愿意牺牲自己，用变胖的代价来教训他！”

    “放屁，你惨能有我惨，母胎单身二十八年，已经成功转职大魔法师，连妹子的手都没摸过，威信里有几百号人，可全X是男人，男的啊，单位宿舍连只蚊子都是公的，哥哥我都快干枯成撒哈拉沙漠了，谁能有我惨？！”

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