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须知,整个勃艮第有成百上千个私人酒庄,特级园和一级园算是凤毛麟角。大区级等级较低,像蒙德先生这样常年收购特级园及超一级园酒庄的大佬,对这样的平价酒自然而然是看不上的。 不是所有人都喝得起罗曼尼康帝,但在这里,葡萄酒又是必不可少的日常饮品。大区级的档次或许没有那么高,却是寻常百姓家餐桌上的常客。 Jean先生急切地和蒙德交流着,岳人歌给李牧充当实时翻译:“爸爸说,他希望能酿出好喝的大区级霞多丽和阿丽高特,这也是Aude一直在努力做的。” 蒙德先生对他的做法表示不解,在他看来,Jean的做法无异于自降身价。他们家族是享誉整个勃艮第地区的一级园酒庄,甚至已经到了超一级园,可以媲美特级园的水准,何必煞费苦心,去侍弄那些不上道的末流货色呢? 两人你来我往,各执己见,岳人歌翻译到后面也累了,因为他们翻来覆去说的也就是那些。 虽然争得面红耳赤,但蒙德先生酒没少喝,到最后仍旧保持着应有的优雅。末了,他看了一眼坐在岳人歌身边一直寡言的李牧,笑着问:“Jean,你们酒庄现在难道卖给亚洲人了吗?” Jean倒颇有幽默感,一口应承,“是啊,李先生刚刚买下了我们酒庄,现在他是我们的新庄主。” 这本是一句玩笑话,蒙德先生却勃然变色,“不行,那不行。Jean,我不能买亚洲人酿的酒,这样卖不出去的!” 岳人歌本来笑着的脸顿时冷了下来。蒙德说的是法语,李牧自然听不懂。但他不能仗着语言的优势就让李牧平白无故这样受人欺压。不等父亲发话,他便冷冷道:“你应该为你刚才的话道歉,蒙德先生。” 这句话李牧是听懂了的。岳人歌早年在英国读书,伦敦腔冷诡,如锋利的刀。利刃出鞘,方才松快的空气也顿时冷滞了下来。 Jean先生一见情形不对,打哈哈,“算了算了,开玩笑而已。Jeanne不也是亚洲人?Leo,你别当真。” “蒙德先生说的也未必不是实话。偏见就是偏见,敢于说出来,总比藏着掖着要好。”岳人歌将手上已经空了的玻璃杯放下,“亚洲人酿的酒,为什么不可以?纵观我们整个勃艮第,比利时人、德国人、美国人、亚洲人,什么样的人都有,他们的酒也都各有千秋。” “蒙德叔叔,买酒难道看的是那些陈旧的观念?同一块田里的葡萄也能酿出截然不同的酒,风土才是决定酒质的关键因素。纯正的法国人就是好的酿酒师?这你就大错特错了,技不如人者比比皆是。另外,爸爸酿的阿丽高特你也喝了,滋味怎么样,您心里应该有数。”
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