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不太腻口，还要男女皆爱，老少皆宜。美中不足的是，冬季能用的青菜几乎没有，幸好她在酒楼跟公主府都腌渍了酸菜，东北的酸菜血肠汆白rou，不要太爽哦。菜单昨天就已经提前列好，六菜一汤，她现在需要做的就是要提前把需要的所有食材预备出来，改刀的改刀，油炸的油炸，提前炖的就提前上锅，张嫂子来的作用就是负责教授御膳房专职做糕点的师傅制作一些小糕点，以及长寿面，寿星嘛，一定要吃长寿面，生日宴会才算圆满，关欣又特意嘱咐张嫂子做些酱油炒饭，虽然宴会上一般都不怎么吃主食，但应该还有孩子参加，别人不说，就唐见日长孙延肯定在，她可不能让她家小宝贝饿到。

    忙忙碌碌一天，品类倒是不多，但是架不住量大啊，唐朝普遍是小桌分食制，就是等级观念极强的他们，一人一小桌，像这种宴会，可能一家一桌，每道菜一定要做到每桌都要有，李世民的儿子十四个，女儿二十一个，就算年纪小没成亲的可以两个一桌，这都至少要准备二十份的量，再加上那些嫔妃的，皇上自己一份，韦贵妃自己一份，总之御厨建议，一共准备三十五份就差不多够了。看着那一份份的半成品，关欣环顾一周，有一种置身于半成品大市场的感觉，抬眼是菜，回头还是菜。幸好准备的样数不太多，她这六菜一汤是红焖羊rou，糖醋排骨，红烧鱼，孜然烤牛rou，酸菜rou，还有一个下酒的好菜，凉拌猪耳朵。她这一顿，就要死好多头猪。全是rou，没办法，实在没有青菜可以用。至于汤就是猪脚山药汤，所有的菜品除了那个酸菜，其他的豫章都吃过，她对这样的安排也没有意见。

    御厨们都是经历过大阵仗的人，也都是浸yin在厨艺多年的老手，晚上起锅前，关欣就把注意的事项讲解了一遍，等正式开始做菜时，她也是一直在旁边指挥做法与投放佐料，至于火候那样的事情，御厨门一点就通。

    虽然是第一次合作，但准备工作做的充分，最后所有成品完美出锅上桌后，关欣总算是放下了一颗心。宴会的场所她是进不去的，索性在厨房又让御厨们炒了几个菜，与劳碌一天的众人一起坐下吃饭。

    御厨们也很乐意与关欣多聊聊，还希望她能多说些关于美食的做法与注意事项，他们可以预知得到，今日这一顿家宴后，他们以前的那些所谓的得意的菜品都可以退居二线了。

    可惜她还没动筷子，就有太监过来传话让关欣去殿前领赏，揉揉饿的有些发瘪的肚子，无奈的跟在太监后面。麟徳殿是李世民专门用来举办宴会的场所，屋内非常宽敞，一进到里面，关欣虽然低着头不能四处环顾，但是余光内所见，两侧都是人，而且这些人都在拿目光歘歘她，感觉差不多的位置停住，屈膝施礼。“民女关欣参见皇帝陛下，恭祝贵妃娘娘健康喜乐，青春永驻。”

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