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先前,宇文修多罗为了客流量,将碗记食铺开在了西市。但要正午时分,击鼓三百声,西市才会开市,早上是全然不会有食客的。因此,早晨这一块时间上的空白,她刚好可以用一个朝食铺子来填补。 且如今珊瑚她们在西市的碗记食铺,已是驾轻就熟,无需她每日都去,再多忧心。正好可以将精力用到朝食铺子上。 至于起早的问题,宇文修多罗表示,此时她的身边就传来一阵窸窸窣窣的声响,正是李福已经起身,要去更衣上朝。 她的枕边人每日都是三更或四更就起来了,身边有动静,她也会随着睁开眼,如今倒是逐渐起得早了,所以这一项,也没有问题。 日头渐渐升起,外面的天也愈发热了起来,纵使卧房里放了冰鉴,额上却还是在滴汗,宇文修多罗想,难怪人要将此时称为“苦夏”了。只是眼看着日头,她忽然意识到,李福该是回来了。 如今,宇文修多罗已经习惯了,眼看着时辰差不多了的时候,就去做些昼食,等着李福回府一同吃些。因着今日实在是热,她又一直在想朝食铺的事,今日的昼食就做的简单了些。 除了一道冰冰凉凉,薄如蝉翼,切得极漂亮的金齑鱼脍之外,就是她做的冰粉了。 她用绿豆淀粉添了水,在锅中一直熬成粘稠的糊糊状,随后就将这白糊倒入方方正正的白瓷方碗之内,为了能快些拿出来,将它放入了王府冰库中。 等到这一块凉粉都凉透凝固了之后,再将其从碗中倒出来。宇文修多罗一戳,就是格外的弹,颜色也好看,如一块上好的润泽羊脂玉。 她快快地将这块凉粉切成条状,放在碟子里,又取了一个白瓷碗来调料汁子。 先是将那姜和蒜都剁成末,放入碗中,再将清酱汁,先前磨好的花椒面,和她今晨用茱萸做的油辣子一起放进去,淋在晶莹雪白的凉粉之上,最后撒了胡麻碎和葱花上去,就是一阵香气。 当李福回了王府,坐在食案前时,就看到了这么一碟晶莹雪白的凉粉上,淋着红彤彤的酱汁,撒了翠绿的葱花,白色的胡麻,好看得很。 他方才也是冒着热回来的,本来还觉什么都吃不下,此时乍一见这羊脂玉一般,还泛着光的凉粉,仿佛还能感受到这羊脂玉上冒着的丝丝凉气。而这玉一般的凉粉上面还淋着红彤彤的酱汁,冒着阵阵香气,竟他也很是想吃了。 宇文修多罗对他道:“这两日着实是热了些,十三郎,你尝尝这个可好吃,可解暑?” 李福应下,拿着筷子一夹,放入口中一尝,就觉得凉粉,只觉那凉粉弹牙又滑嫩,很是清爽。料汁辣,却也鲜香,他不由眼前
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