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    这日，宇文修多罗又在朝食铺中忙碌着，早饭好做，如今她铺中的厨娘已经上手得差不多了，想来再跟进着几日，她就不用再日日前来了，只消想些新的主意，再处理要事即可。

    因着如今天气依旧炎热，她就预备着做些水果冰激凌，本来是打算给李福做的，让他下朝冒着太阳回来时，就能吃到冰激凌，也好解解暑，现下索性就拿出来卖了。

    酥山虽好，却也全是奶油和糖，吃多了就会觉得太腻了些，宇文修多罗还是喜欢果味冰激凌，此时，她就在做蓝莓冰激凌。

    先是熬煮蓝莓酱，只见她将蓝莓洗好，放入锅中，再添了蔗糖进去，小火熬煮着，直到糖彻底融化，蓝莓也成了紫色酱状，散发着一阵阵果香。

    此时快要上朝，一行人陆陆续续离去，留下银钱。只见其中一身着朱色官袍的人，出手阔绰得很，直接留下了半贯钱在食案上，让不必找了，看得人眼睛都直了。

    宇文修多罗直感慨这些人的银钱就是好赚。如此一来，她倒是更有干劲了。

    此时的食铺前厅空无一人，她则在厨房之内，准备了牛乳，那厨娘在一旁看着，忙问道：“王妃可是要做酥山？”

    若是做那一人高的酥山，着实麻烦，她二人也确实做不来，宇文修多罗笑着摇了摇头：“也算是酥山的一类，却是没有那般繁杂。”

    宇文修多罗继续说着：“那般半人高一人高的酥山，只适用于宴会，着实不适合拿出来卖。”

    付出的成本和精力太多，何况这价钱也不是大家都负担起的，所以宇文修多罗果断将酥山叉出了菜单，换成了冰激凌。

    厨娘点了点头，称了声是，就见宇文修多罗又将牛乳和糖倒入锅中，小火熬煮着，不住搅拌，待到将搅拌的勺子交到厨娘手上后，她自己则将蛋黄打成糊，再将其倒入牛乳之中。

    就这样将牛奶和蛋黄糊混在一起后，宇文修多罗就将其继续小火煮着，直到浓稠。而一旁的厨娘也依着她说的话，打发着碗中的奶油，将其打出纹路来。

    直到奶油打发好之后，宇文修多罗再将蛋奶糊和蓝莓酱一起倒入奶油之中，仔细翻拌好，就成了淡紫色的冰激凌液，颜色看着便觉清爽。

    随后，自然是从一方小小的冰窖内取了些冰块出来，放在桶里，一块又一块冰块堆积在一起，还冒着阵阵寒气，她将盐撒在冰块之上，这样就可以让冰的温度更低。

    而后，她就将盛着冰激凌液的盆放入堆满冰块的桶中。她使劲搅拌着冰激凌液，让空气混入其中，让冰激凌变得膨胀，这样做出来的冰激凌的口感才能绵软蓬松。

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