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赵大石接过来,对着光眯眼看了半晌,一个劲道:“好!好!好极了!” 将要看完,却对着一个地方沉思良久,“只是这个紫苏桃子姜,我却是没听说过的。不过厨房里材料都是现成的,可否劳烦这位哥儿做一份我瞧着。” 顾风檐一口应下来。 菜虽简单,他也相信赵师傅的功力,可是纸上得来终觉浅,还得实际cao作。 双方都放心。 李掌柜留在前堂招呼客人,顾风檐霍端则跟着赵大石去了后堂。 厨房里杂乱,赵大石没叫两人进去,只安排伙计把家什拿了到院里,又差遣伙计去后门口桃子树上摘了几个拳头大的将熟青桃。 “地方简陋,二位多担待。”赵大石朝两人道。 顾风檐笑笑,挽起了袖子,“赵师傅客气。” 随即开始料理紫苏,青桃,嫩姜……材料混合腌渍好之后,趁着功夫,又用剩下的紫苏叶子做了壶紫苏饮。 “紫苏散表寒,嫩姜开胃,再加上桃子的酸脆口感,当下酒菜,佐粥都是极好的……赵师傅一尝便知。” 赵大石尝了口紫苏饮,表情微妙,又藏了口腌渍小菜……又一口。 “以我多年的经验来讲,这道菜定能胜过对门!”最终,他下定论。 顾风檐和霍端相视一笑。 赵大石又去前堂拉了李掌柜来尝,俩人竟将一碟子腌菜吃光了。 李掌柜抑制不住地喜悦,“二位小哥可真是我东福楼的救星,这回终于可以扬眉吐气了!” 顾风檐道:“我这也是半吊子,赚不赚钱还是一回事。” 李掌柜却很笃定,“我和老赵开酒楼这么多年,一道菜能不能卖,能卖出去多少份,那是一看一尝就能知道……” 几人又说了会儿话,顾风檐和霍端才从东福楼里出来。 这边是不赚钱的,若是药膳这条路真能赚钱,那也得等最起码一个月后。 还有一部分药材是要送去杏林院的,霍端和顾风檐便又拿了东西往过赶。 杏林院这边已经跟他们熟了,几个伙计把药材抬进后堂,叫了坐堂的郎中来一称,才给两人结了钱。 总共卖了二十贯,加上上回的三贯钱,再刨去三贯的成本,顾风檐他们获得净利润二十贯。 二十贯足够一家农户快一年的支出了。 顾风檐敢确定,他和霍端现在已经算得上河清村里的中等家庭了。 然而这回回去再把欠的十贯钱便也不剩什么了,顾风檐莫名rou疼。 从去杏林院的路上,霍端就一直心不在焉,在拿到钱的那一刻,他甚至有些烦躁。 --
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