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第54章 (第2/2页)
其余的黑衣厨师们也都纷纷行动起来,一时间会场内充斥着各种各样的食材香气。 昆布、海带与木鱼花混合的鲜美香气,牛rou炖煮的浓厚香气,番茄翻沙后的酸甜香气……可以说是各显神通,旁边观战的大家光是闻到都觉得晕乎乎的了。 唯独文奈那里没有泄露一丝一毫的气息。 只见大多数人都开始上锅了,文奈还在飞速地处理食材,手旁放了一堆他们说不上来的东西。 “那个是不是丸井jiejie之前做甜点的碗啊,”慈郎指着像是杯子一样的瓷器说,“丸井jiejie好像用这个做过……梨子甜水?” “是银耳炖雪梨啦。”文太一眨不眨地盯着jiejie的动作,紧张得口香糖都不嚼了。 “果然一口气做二十道菜还是太勉强了吗。”凤长太郎有些担忧。 “文奈的话,一定会有办法的。”幸村忽然回头,微笑着说,“毕竟……我还没有见过她失败的样子呢。” 文奈终于开始烧水了。 一排七个锅子同时点火,她有条不紊地将各种rou类扔进去焯水。 猪腿、排骨、乌鸡、老鸭……伴随着沸腾的泡泡,食材翻滚的声音如同一首协奏曲,而文奈就是那个指挥家,控制整首曲子的速度及演出的效果。 油锅刺啦一声响,那是鲫鱼与热油接触的声音。 “好快的速度!”忍足谦也眼珠子跟着文奈的手一来一去,都舍不得眨眼了。 焯完水的食材用冰水冲去浮沫,被文奈一个个整齐地码到双耳炖盅中,指尖几乎快出残影,最后放到早就准备好的蒸锅内。 “宛如魔术师一样的手法,”wgo的三位判定员中,棕色皮肤的男子脸上泛起红晕,“不愧是那位【暴君】,我觉得我已经被这汤的形式征服了,迫不及待想要尝尝,运用炖盅上锅蒸的手法,应当是花国特有的吧。” “没错,”女性判定员一手按在书本的封面上,“运用这种技法,炖盅内的水不会沸腾,从而避免rou块在沸腾时像是在搅拌机中一样乱动的情况,能够得到十分清澈的汤汁。” “你们两个,可不能偏心啊,”另一金发男子微笑,“否则岂不是失了我们wgo的风度。” 几人相视一笑,都闭上了嘴。 “我完成了!” 不知过了多久,场内一位黑衣厨师率先端出了自己的菜品。 他看向站在蒸锅前的文奈,见她居然优哉游哉地双手插兜,顿时不忿道:“不知道这次食戟要怎么判定?如果二十道汤要花很长时间的话,要怎么上菜品尝?” “总不能我们做完了,还要花上几个小时等人吧?那比赛顺序不也乱了套?”
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