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第80章 (第1/2页)
意大利面也已经煮好了,碧绿的荷兰豆摆在上方,里面拌着细碎的香草干屑与炸过的蒜片,而鱼丸酱汁浇在上方后,晶莹的汁水缓缓滴落,让每一颗意面都裹上了鲜美的外衣。 当众人以为这已经完成,文奈却反手掏出了一个铁盒。 “那个是——”丸井善二的镜片彻底碎了一面,“我没看错的话,是传说中的黑色软黄金,皇家鲟鱼子酱吗!” “有价无市的珍品……比黑松露还要昂贵的食材。” 龙胆舔了舔嘴角。 “看来文奈也很认真呢。” 并非食材越昂贵就越好,对于司和丸井这个层次的料理人来说,高级食材只是锦上添花,甚至会压制他们厨艺的施展。 但如果愿意用上高级食材只为添加那一点点的风味,无疑是严肃对待的证明。 简单的一小撮,洒在意面的顶端。 司瑛士端出的菜是昆布蒸安康鱼佐奶油蘑菇,就和他的人一样,整齐、精致,洁白的瓷盘中,浅棕色的奶油蘑菇铺在底面,上方是一小块洁白细腻的鱼rou,含苞待放,薄薄的黑松露洒在鱼rou周围,松叶般的香气侵袭着人们的鼻腔。 “简直就是艺术品。” 仙左卫门不由得感叹道。 “那么,就请各位判定员,品尝一下吧。” 叉子轻轻一碰,鱼rou便裂解开来,但并不松散,由如蒜瓣紧紧抱合,入口的一瞬间,鱼rou与昆布那海洋的风味在口舌间瞬间弥漫,搭配菌类的香气,奶油醇厚和白葡萄酒的微酸—— 这是在深海底下的森林! 鱼儿在巨大蘑菇和昆布构成的森林之间游曳,调皮地划过人们的皮肤,带来些许痒意。 这是一个奇幻的世界,既能嗅到泥土的芬芳,又能享受海底的风光,而这个奇幻世界的领路人,无疑就是【餐桌边的白骑士】,司瑛士。 “毫无疑问的满分,不,超越了满分的杰作。” 丸井椿放下叉勺的瞬间,身旁传来爆裂声。 砰! 台上的仙左卫门身上的和服绽裂开来! 不仅如此……“什么!” 砰、砰、砰。 观众席、观战牢里……不断有人的衣衫被迫消失! “看来,是我的薙切之姓在作祟了,”薙切蓟按住嘴角,“因为太过美味,解衣之力在不断扩散。” “怎、怎么办啊!” 裹着毯子遮住身体,吉野不忘比赛,她看向轰动的会场,虽然大家都熟练地找到了新的衣服或是毯子,但是,要什么样的菜才能超越这个场面啊! “昆布高汤鲟鱼鱼丸意大利面,佐风味‘鱼子酱’,”一地狼藉中
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