大院来了个霸王花[七零] 第61节 (第2/3页)

可以，面很劲道，但是汤底也是有些咸，吃完了会忍不住喝水，徐玉清尝完一轮，心里琢磨着口味差距，这时，卤牛rou突然出现在桌子上。

    所有人齐齐顺着那只胖手看了上去，是一个胖师傅，圆肚子，只是脸色不太好。

    “听各位说，我的饺子馅不够好？”

    第六十一章

    四人齐齐一愣, 只有没心没肺吃着饺子的于送啥也没察觉到，还吃的开心。

    徐玉清连忙回神了过来，这事跟她有关系, 自然她来解决。

    “不好意思啊师傅，我是南方来的, 口味差距。”

    她这一句把自己放的较低，本来略带脾气的师傅瞬间歇气了, 气势不足的说道，“南方的是吧, 那你多吃吃就惯了！”

    说罢，也不等回应, 直接回了后厨。

    脚步匆匆, 背影仿佛写着我很忙几个大字。

    这一来一回的，颜澜不好意思的看着徐玉清，“玉清，不好意思啊, 都怪我, 没带脑子出门。”

    徐玉清摇摇头, “我还得感谢颜澜姐你肯定我呢，吃吧，一会冷了。”

    这大气的样子让于文耀一个眼神递给了谢均礼, 像是说你媳妇儿可以啊, 谢均礼淡淡笑了一下, 没多说话。

    继续吃了起来。

    本来以为这件事就过了，没想到一行人准备走的时候, 突然被告知留一留，谢钧礼还没说话呢, 那主厨又出来了。

    手里还端着个小碟子，里头是四个饺子。

    颜澜一愣，尴尬的直想钻地走了，她没想到，就是无心的一句话，就让这厨子这么在意。

    想来也是，等于砸人家饭碗了，哪有不在意的。

    谢钧礼和于文耀两人对视一眼，看的出来这个厨子没有恶意，没说话。

    主厨越走越近，脸上的rou跟着肚子在轻轻颤抖，一看就知道平时吃的不差，毕竟国营饭店的工作岗位，多少人求而不得。

    “你们说我的饺子味淡了，我调了调，尝尝。”

    说着，把碟子放下，四个饺子，一看就是给大人的，颜澜咽了一口口水，虽然很饱了，但是还是夹了一个塞到嘴里。

    她有些紧张，所以就是粗略的嚼了嚼，也没有尝出什么味道来，就赶紧夸赞：“好吃！真好吃，这个味道真好！”

    坐在她身边的徐玉清也夹了一个，跟着吃了一半，细细品味。

    一个厨师，即希望自己菜没有人挑刺，也希望自己的菜，有人挑刺。

    一个饺子下肚，她大概也就知道原因了，跟在颜澜的后边，“饺子是不是直接剁的葱姜末末放里？”

    主厨一愣“是啊。”

    徐玉清轻轻摇头，“葱姜末直接一起剁虽然省事，但是吃到嘴里会抢了菜的鲜甜味，要给rou去腥应该用热水泡葱姜，把汁水挤出来，再倒进rou馅里头。”

    细节的不同，会改变成品的味道，这个错误，徐玉清之前也犯过。

    眼前的饺子，包括之前吃的饺子，都吃不出来白菜的鲜甜，只能感觉到是rou馅饺子。

    主厨听着徐玉清的话，眼睛越来越亮，“葱姜水……是啊！我咋没想到呢！同志，还有其他的吗！”

    徐玉清也来劲了，直接走到主厨身边开始讨论起了饺子，饭桌上还坐着的几人看着聊的热火朝天的两人，对视两眼，笑了起来。

    于文耀感慨的摇着头，挪揄的看着谢钧礼说道：“你这媳妇儿，真是厉害了。 ”

    谢均礼没回应他，眼也不眨一下的看着徐玉清，点点骄傲从心中溢出，静静等待着。

    徐玉清和眼前的黄大厨聊的尽兴，甚至还知道了他祖上就是开饭馆的，两人