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第506节 (第1/2页)
食材自带的鲜味,在发酵过程中变成了臭味,但吃起来还是有鲜味在的。 这份鲜味在油炸过后就变成了香。 新鲜的豆腐在卤水的浸泡下,再油炸。 配上本就蘸鞋底都好吃的料汁,那味道吃一口,就会被惊艳。 舌尖上传来的美味是不会骗人的,要不是鼻尖还能闻到臭味,外国男人都觉得自己在吃别的东西。 这是一种味道跟气味完全被割裂开的美食啊! 第539章 你是拿臭豆腐当饭吃? 周围一些还没走的人,听到外国男人这话,眼神里的诧异都快隐藏不住。 不是,这玩意好吃? 一群的神态各异的外国人,看那个明显是他们国家的人说这样的话,都有种这人是不是收钱了的感觉。 不然怎么有勇气吃这么臭的东西,还夸好吃的! 而且还吃了不止一块! 一时间,准备赶紧捂着鼻子离开的路人们,都被这位外国男人大声称赞美味的话给震惊住了,一时连准备走人的步伐都停了下来。 目光全都聚集在了林周摊位上。 爱凑热闹的人啥地方都有。 外国男人一份臭豆腐还没吃完,林周就引来的第二位外国食客。 林周觉得从来没接触过臭豆腐的外国人,在这样的气味冲击下还敢尝试的,都是喜欢挑战且有勇气的人。 看着敢于来尝试的食客,林周笑眯眯的炸着臭豆腐。 这臭豆腐臭是臭了点,但这是发酵的味道啊! 不发酵怎么能变好好吃呢! “臭豆腐,请慢用。” 林周大有想把臭豆腐的美味带到国外的意思,热情的招待着食客,像个狼外婆一样。 一旁的高羡鱼还在吃。 完全停不下来。 林周做好一份他吃一份。 “确定能吃?” 新来的外国食客,看着已经吃完一份臭豆腐的同国人,屏住呼吸,闷声问道。 对于明显不是他们国家的林周跟高羡鱼,外国男人觉得不同国家的人口味还是有所区别的。 还是同一种国家的人口味更相似一点。 被辣的满脸通红的外国男人面对后来的这位同国客人问题,认真的点了点头。 “忽略闻到的臭味,还是非常好吃的。” 他吃的时候都是用手捏住鼻子吃的。 这种闻不到味道,反而更能感受美味。 “跟我学,先屏住呼吸把豆腐叉起来一块,然后用手捏住鼻子,再吃到嘴里,享受的就是美味。” 林周跟高羡鱼站在旁边,看着这两个外国男人,学的有没有用,一手捏着鼻子,一手开吃。 果然洋相还得看洋人出。 不就吃个臭豆腐嘛,这咋还这么费功夫呢。 高羡鱼嘴角抽了抽,有这功夫,这两外国男人吃一块臭豆腐,他都吃完一份了。 “老板,这样太浪费了,直接好几份给我装一碗就行,这一份脏一个碗,调料还没吃完,还不如直接一起装。” 林周无所谓,反正都一样做,无关紧要的事情,客人怎么说就怎么处理呗。 对于国人节俭的性格,那真的不管上到老还是下到小,都有这个习惯。 好吃的东西,一点蘸料都舍不得浪费。 恨不得吃完豆腐,连里面的香菜料汁都给全扒拉进嘴里。 一次性的纸碗,林周看着放了两份臭豆腐就差不多了。 再多的话,料汁就浸泡不完全了。 “你是拿臭豆腐当饭吃?”
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