第55节 (第2/2页)

说了一句：

    “现在我把它放入水盆中，大家就可以看到了鱼rou的细丝形态。”

    只见李岩拿起鱼，没有一根鱼丝掉落。

    放入盆中的那一刻，鱼丝的滑动，在水中瞬间绽放，就像水中的一朵龙须菊花，千条百丝的细柳，随着水的晃动而晃动，很灵的的鱼丝。

    这时，主持人激动地说道：

    “大家快看，鱼的细丝根根分明，随着水流而慢慢的晃着，鱼丝的粗细均匀，这简直就是一件艺术品的诞生，今天有幸能够看到李岩厨师的杰作，真的很荣幸。”

    伴随着欢呼呐喊声，鼓掌声音，都是为李岩在鼓掌。

    这样的精妙刀工，电视机前的云溪，睁大眼睛，惊讶的看着，说道：

    “好厉害。”

    只见，电视中的李岩给大家展示完鱼丝的精妙，就接着做下一步。

    调好面糊，均匀的挂在鱼丝跟鱼身上，旺火起油，油温入鱼。

    只见李岩边抖动着鱼，边炸着，使鱼鳃部位撑开，鱼丝散开后，好定型。

    炸到金黄色的时候，捞出摆盘，这时候的鱼丝是金黄色。

    鱼丝如同狮子的金毛，像俩边竖起，蓬松弯曲，已经很好的定型了。

    云溪看着栩栩如生的鱼，已经定型的样子，确实很像高福星家的那个长像无辜的狗。

    云溪虽然没见亲眼见过狮子，但是云溪见过狮子狗。

    电视中，李岩这条鱼很像那个狗的霸气。

    李岩接着做浇头，做好浇头，淋在鱼身上的时候。

    李岩说道：

    “食物可以多样性，不要破坏食材本身的味道，可以用番茄甜醋做酸甜口，或者辣椒番茄做甜辣口，根据个人的口味进行调至，这就是浇头的多元化。”

    这话一出口，现场的群众看到鱼rou的成型，瞬间站起来欢呼鼓掌。

    这时候主持人吃了一口，连声赞叹的说：

    “鱼丝的嫩，加上面糊的薄脆，和甜酸口的味道，简直就是享受，这不仅是一道满足味蕾的美食，更加是一场视觉盛宴。”

    “接下来，咱们把食物传递到观众席，让我们继续采访一下李岩厨师。”

    镜头随着鱼盘的递出去，又回到主持人跟李岩身上。

    这时候主持人问道：

    “请问李岩厨师，您对这次参加庙会的看法，或者是您的参赛对手，有什么想说的，或者有没有一些同行间的话语之类。”

    主持人就是想问一句，你准备好了装叉没有，这么厉害的厨艺。

    一旁的李岩，听完主持人说话，淡淡的笑着。

    李岩看着镜头，很低调的指着观众席传回来的鱼盘，完全干干净净，说道：

    “不到3分钟，就光盘，没什么说的，我就是第一。”

    第61章 有求必应

    李岩在电视中说完这句话以后，现场的观众一阵欢呼。

    这时候电视中的画面在观众的身上，开始了观众的随机采访。

    “这次庙会主角，非李岩莫属。”

    “我们支持你，李岩，你最棒。”

    “其他的选手你们做好准备了吗？你们准备好当一名手下败将吧。”

    ............

    看完节目的云溪，沉默着，脸色凝重。

    和云溪完全相反的就是李慧枚。

    李慧梅现在满脸喜悦，开心的说着：

    “真期待比赛当天早点到来，不愧是高手厨师，这金毛狮子鱼我都没有听说过，今天还是第一次见，真厉害。”

    李慧枚看完电视后，意犹未尽，期待正式比赛的日子，她要去现场看李岩做饭，一定要去，电视上看的都这么刺激，那刀工多么的妙啊，现场一定更棒。

    云守业也说道：

    “这个厨师确实厉害，但是也不能说他就是第一，咱们县里肯定有比他好的。”

    云守业刚说完，李慧枚就说道：

    “不会的，他就是最棒的，你看他刚才做的那道狮子鱼，多么厉害，光拿造型就已经很了不起。”

    李慧枚跟云守业在热烈的探讨着。

    云溪看着激动地老妈，一时不知道怎么说了，这也太囧了。

    自己也打算去参加这次比赛，还没来的及告诉他俩，现在自己老妈已经反向倒戈了，完全像着电视中的那个厉害的厨师。

    这次庙会，对于云溪也很重要。

    云溪平复一下自己失落的心情，看着老妈跟老爸的激烈讨论，说道：