我在农村烧大席_第65节 首页

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   第65节 (第2/2页)

大厨点头说道:

    “看来你们老板非常有钱,花这么多钱,都不带的过问。”

    主办方笑着说道:

    “我只负责菜品流程和招待好三位厨师,就可以了。”

    主办方笑着回答着魏大厨的问题,言外之意就是:

    ‘你能不能不要刨根问底了,我只是一个打工仔。’

    主办方的嘴角露着一丝笑容,眼神里忍不住的想挠魏大厨。

    接下来,云溪和李岩还有魏大厨把菜单商量好后,拉出单子,就交给了主办方。

    主办方表示,帮厨这些他们都会安排,要求厨师在庙会前一天就来,住宿他们已经安排好了。

    提前一天过来,准备食材,确保庙会当天能正常供应前来的香客食用。

    主办方也介绍着,这次庙会规模盛大,主要模式就是按照街边流水席走。

    不摆桌子,不放凳子,确保交通顺畅,不拥挤的前提下,按照美食街的摆设方法,进行举办。

    总共48道菜品,设置48个档口,把菜分类放到小蝶子里,够一个人吃的量。

    一条街都是美食,从头吃到尾。

    来吃席的宾客,从入口进去,进入美食街后,从第一道菜走到第48道菜,吃完后,把小碟子放到回收地。

    而厨师们,就负责炒制,切料等杂货,一律不需要干。

    主厨在做完自己的菜后,还要负责好每道菜的味道,在把菜端出去之前,主厨必须尝过后,才能上菜。

    接着主办方把每个厨师负责的菜品,都分配好以后,就完成了今天开会的目的。

    开完会后,云溪就和村长还有自己老妈,一起回村了。

    回村时,村长在路上就已经通知了村里大队的食堂负责人,让今晚在大队的食堂开灶,给云溪庆祝。

    给云溪庆祝今天获得比赛的第一名。

    云溪也在回去的路上,给老爸报告了这一消息,云守业在电话里开心的各种夸女儿真棒。

    回了村。

    村长带着云溪直接到大队,大队门口站着一排大婶大娘们。

    都是来庆祝云溪这次比赛成功。

    云溪看着前来祝贺她比赛成功的叔叔阿姨们,和她们互相聊着天,笑的脸部肌rou都僵硬了。

    村里的人们,大家现在都知道云溪,不是传闻中的价钱太贵。

    自从在高福星家办完迁葬席后,大家都知道找云溪办大席,没有他们传闻的那样贵,这也让村里的人,就彻底放心了。

    第71章 得奖菜品

    就在大家聊云溪得奖比赛时,村长看着来的村民们也有30多人了。

    于是村长临时决定,自掏腰包,在加点菜。

    让大家今晚把家属都叫来,一起在大队食堂吃晚饭。

    云溪获得比赛,是可以在大队食堂免费吃一顿的。

    但是来了这么多人,大队食堂的菜价都有标准,不能多支配花销。

    所以村长决定自己在贴1000,买点酒水和rou,让大家吃好喝好。

    村长找到食堂做饭的厨师,给了大厨1000元,嘱咐大厨去买点酒水和rou回来。

    大厨听村长说完,也没有多推辞,知道最后的结果也是会让去买的。

    大厨就把钱给了徒弟,让徒弟去买东西了。

    村长从后厨出来,看到聊的火热的乡亲们,村长说着:

    “今晚上乡亲们都在队里食堂吃饭,咱们一起给云溪庆祝,好不好。”

    乡亲们听到村长这样说,脸上都洋溢着笑容,回道:

    “好,我去食堂帮的摘菜。”

    “我来负责洗碗。”

    “我就负责打下手。”

    ....

    云溪也说道:

    “我来做比赛时得奖的那道菜,让大家都尝一下。”

    云溪看着大家都来给自己庆祝,决定做脆皮鸡让大家尝一尝。

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