第101章 (第2/2页)
情讨论。 半天,还真让他找出个头绪来。 赛里奥尔发现,虽然他已经把所有特殊技能都集齐了,但其中有几样隐藏菜谱,他只是学会了,还没有实cao过。 他隐约感觉应该是跟这个有关。 赛里奥尔飞快前往集市和杂货铺,购买了一系列相关材料。 赛里奥尔提着两大块跟他上半身差不多长的猪五花,回到院子里,开始风风火火的处理。 ——这是准备做红烧rou? ——发现游戏还要再直播十天,准备改换直播策略,直接种田→美食了? 赛里奥尔没回应,继续自顾自处理五花rou。 他打算制作的菜很应景,是腊rou和香肠,都算是年货。 如果是之前,他可能感受不到其中的含义,但是经过反复熏陶,他在这方面已经被华夏文化腌入味了:过了腊八就是年,不出正月都是年! 赛里奥尔先将小茴香、豆蔻等香料磨成碎末,整个涂抹在一大块没有被处理的五花rou上。 腌制上的同时,他开始处理另一块五花rou。这块他准备做成香肠,菜谱上说,做香肠一定不要图瘦rou多,如果瘦rou的比例太多,制作出来的香肠会又干又硬,风味也会大打折扣,最好的是六肥四瘦,对于不同口味的人来说,肥瘦的比例可以酌情增减,但不要太过。 大块五花rou被赛里奥尔剁成细细的rou沫,加花椒、五香粉、盐等调制出风味。 旁边的肠衣早就被他放到水里煮好。 晾凉后,赛里奥尔将其拿出来,仔仔细细地将rou沫灌注其中,再用细细的棉线分端缠绕,将香肠系成一段一段方便食用的长度,最后,再将其搭在架子上晾好,等待时间过去,让香肠的风味变得更加浓厚。 之后是熏腊rou——这个过程跟叫花鸡有异曲同工之妙,都是要在地上挖坑,然后填进去燃料,只不过叫花鸡的燃料可以随意放,熏腊rou的燃料最好放一些有独特香气的,比如特殊果木什么的。 全部做好,弹幕已经被馋得嗷嗷叫,疯狂发流口水的表情了。 赛里奥尔紧张兮兮的,跟弹幕做出了截然不同的表现。 ——为什么感觉赛里不像是刚做完腊rou和香肠,倒像是刚做完什么坏事? ——同意 赛里奥尔终于有功夫瞥弹幕了,张口回怼:“你们懂什么,我这是在紧张自己的判断是不是对的,如果是对的,明天你们应该就能看到结算画面了。”
夜星稀