眠春山 第39节 (第3/3页)

扯皮了好久才同意，几人把补来的沙鸡也匀出几只，再拿点干蘑菇，凑一道菜。

    虎妮回去喊徐祯，大花男人和四婆，把他们三个人给拉上，不然自己吃香喝辣的，留下他们总不道德。

    三家也不好白占便宜，又拿了一堆大白菜、萝卜，还有土豆和番薯，准备好好做一桌。

    四婆几个到草原的时候，小孩的欢呼在每个蒙古包后面绕来绕去，即使蔓蔓跟他们语言不通，指手画脚都能玩到一块去。

    现在都围着巴图尔，看他在火堆上翻转羊rou，切的厚厚一大块的羊rou，穿进红柳钎子里，抹一点点盐巴。烤得滋滋冒油，皮焦rou嫩。

    “来，娃吃。”

    巴图尔给每个娃都分了串，虎子直接下嘴，咬到了羊肥油，那油呲的一声溅出来，他舌尖被烫红了点，还顽强地把rou往嘴里塞。

    蔓蔓说:“烫，吹吹吃。”

    她自己一小口一小口吃，rou太大了，吃完一块后，她表情很沉痛，不舍。

    想想还是跑到蒙古包里进去，把那支沾满油花的rou串递给姜青禾，她偏过头说:“娘吃一个，爹吃一个，还有四婆吃一个。”

    她才没忘记，她跟婆婆天下第一好。

    “哎呦乖娃，”四婆把她揽在怀里，“你自己吃。”

    “你吃，等会儿叫叔叔再烤一串，”姜青禾摸摸她的脑袋。

    蔓蔓立时笑了起来，客气完了，拿过rou串就跑出去了，嘿嘿，她还有好几块。

    现在各家的蒙古包都搬得空荡荡的，牧民将各家的火撑子都凑到一起，摆上锅，塞进牛羊粪开始烧。

    那些羊的rou质老，烤全羊得要羊羔，所以巴图尔的妻子，萨仁大妈就将羊rou连骨头剁成大块的，放点姜、料，炖成手抓羊rou，其实跟水煮的也没有多少区别。

    到时候端上桌，一人一大块，扯下带着筋的羊rou，抹一点野韭菜花酱蘸着吃。

    宋大花张罗煎洋芋，实则这活真不能让她来，她舍不得倒油。只在丝瓜瓤子上倒了一点清油，在锅面反复涂抹，才倒入一盆土豆块，眼见不成型，才又忍痛倒了点油。

    没叫众人笑，反而都觉得就该这样，油这玩意能省一点是一点。

    而姜青禾则放料炖沙鸡，这时候的沙鸡脱了毛，那rou肥厚的，让牧民阿妈都啧啧，“风干了吃，到时候跟干蘑菇炖一炖。”

    在她们心里，沙鸡不管咋吃，跟干蘑菇一起炖最好吃，还得是她们草原上长的白蘑，又叫口蘑，也有黄蘑菇，这里称做黄盖子的。

    炖鸡配这两种蘑菇，那真是rou肥菌美，比羊rou都还好，关键一点不膻气。

    “吃，大伙来吃哎——”

    “来来来，”

    在这寂静的草原，夜晚风呼呼，连月亮都没再出来，但蒙古包内欢腾吵嚷热闹，连牧民平常不舍得点的羊油灯和长蜡烛，都拿出来点了。

    一个蒙古包压根不够坐的，大伙都端着碗盘腿挤挤挨挨坐在地上，好些人又不愿意走，就端着碗，挤缝隙里站着，时不时走动夹一点菜。

    大口啃着羊rou，几罐野韭菜花酱从屋子最边上，传到中间，又传到后面。

    菜的香气混合着马奶酒的味道，在噼里啪啦的火星子声里，交织在一起，有股熏人的香气。

    连姜青禾都忍不住喝了几口酒，好奇怪的味道，她咽了下去，脸却有点红了。

    屋子里人多热腾腾的，好几锅羊rou全都吃完了，只留下骨头，巴图尔把这堆骨头都凑在一起，之后还可以扔火塘子里烧。

    吃完姜青禾一行人也没走，你推我拉的说去外面烧篝火，坐一夜聊聊再走。