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眠春山 第62节 (第1/3页)
姜青禾在扫地,徐祯拿着破布头蘸水擦木板墙, 只有蔓蔓一会儿要了布擦一擦柱子, 一会儿拿着笤帚打灰, 等下又蹲下来数格子, 啥也没干成, 但就数她最忙。 嚷房前一天晚上,宋大花和虎妮来帮忙搬桌子, 徐祯和大花男人则将碗柜移出去,还有放在炕边的杂物柜, 零零散散的东西一点点移过去。 彻底搬空了后,姜青禾站在这座住了一年的草房里,心头涌上了一波又一波的感慨。 想起那年初春时冷的只想成天缩在炕上,听着屋顶一直传来簌簌的声响。最夸张的一次,一觉睡醒炕上落满了沤烂的稻草屑,夹杂着黄土粒子。 这屋子并不好,低矮逼仄,采光不足,春天冷,夏天热得跟蒸房一样,秋冬两季纯靠火盆跟火炕,不然也根本捱不过去,一下雪生怕屋顶塌了。 可就是这样的房子,住得久也难免会生出点感情,姜青禾最后环视这空荡荡的屋子一眼,关上门落锁。 嚷房那一天空旷的新屋里渐渐摆上了东西,正中间的屋子搁了张枣木桌,红棕色,靠边一堆叠起来的小木凳。 一条缺了个角的宽板长凳,涂了桐油的靠背矮凳,前后都用朱砂涂了个红点,表示这是蔓蔓的凳子,其他独凳随意歪放着。 灶房里充满了烟火气,西边墙上挨着将近一米七的碗柜,拉开柜门,右侧一篮大小不一的鸡鸭蛋,还有泥点子。 之前跟驼队换的海货没吃完,麻纸包了好几层,叠放在最边上。中间乌黑的瓦罐里装着清亮的菜籽油,还有个大的陶土罐,一掀开是凝固洁白的猪油,坑坑洼洼的。 还有一木盒的各色大料,诸如茴香、高菊花等各色东西堆着。 碗柜中间才是放碗的,做了一排横隔的木条,粗瓷大碗的碗口刚好卡在镂空处,洗完碗后水会顺着碗沿滴落到地上。 碗柜的左边柜背敲了钉子,挂了个用竹子做的面筛,右边下方挂着一大一小两块砧板。 灶房里有三口大缸,两口大缸在碗柜旁边,要是掀开圆盖板,一口大缸里浑浊的水底下,藏着一株株冬天腌的白菜。另一缸是萝卜丝、干菜、梅干菜,用毛口袋装着,一袋叠在另一袋上面 而另一口是水缸,在灶台最里边,紧挨着墙,四方的揉面案子和大块圆木rou案子靠在灶台边上,空的地方放了零散的一堆糖油盐小罐子。 还有个大架子,没有柜门,只有横着的宽木板,上头放着好些高矮不一的木桶。外头贴了红纸,有写大米、硬黄米、软黄米、高粱米、面粉、黄豆、红豆等等。 最中间放了张大木桌,上头有块跟桌面一样大,只是伤痕累累的木板,姜青禾平时忙活很多人的饭菜,都是在大木板上切的。 不用时就拿下,桌上放咸菜、没吃完的剩菜,再拿透气的笼罩一盖。 今天灶台上的rou案子摆了块色泽红润的猪rou,切板上放了好几个白萝卜,一盆泡开的干菜,褐黑色胀开的木耳,还有一大篮鲜绿的茵陈。 姜青禾带着灰色拼接的围布,拉了一把靠背凳坐在桌边择茵陈的根,这是今早她跟宋大花在山脚摘的。 都说三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞。 三月的茵陈是湾里最先冒头的野菜,大伙叫它白蒿芽,茎上生着毛茸茸的白毛。一墩墩长在山野地头,她清明时已经采过几篮子,吃了点剩下全晒了,可以入药。 等李郎中回到这里,她还得上门问问他要不要。 这会儿摘的茵陈有点老了,再过几天晚些变成蒿,就不好吃了,过了五月只能砍倒,没啥能吃的。 她以前没吃过,清明时才第一次吃,跟宋大花学了咋做,洗净的茵陈切成碎,用擦子擦几个土豆,擦出来的土豆丝放到茵陈碎里。 舀几勺面粉拌匀,上锅蒸会儿,不用太久,等茵陈
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