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第147章 (第1/2页)
她左右扫了眼,凑到樊清一耳边,更小声的说,“……我们这样能比原先多卖大半盆的面。” 笑眯眯的夸樊清一的麻酱鸡蛋。 “你是不知道多少人冲它来我家,对了,嫂子,麻酱鸡蛋还有吗?我们就剩几个了,怕明天不够送的。” 樊清一眼睛发亮,“有,这次腌了很多,等会儿你们去我家拿。” “嫂子,还有一点,就是你打算要送出去吸引食客的东西,最好不要卖。” 江艳红又点了樊清一 一句,“你一旦开了卖的口子,别人就会只买自己喜欢吃的,不点其他的了。” 这个,是她蹲了好几天纺织厂门口,从人家生意最好那几家总结出来的。 樊清一琢磨了一会儿,恍然,“像你家手擀面是主卖,小菜是赠送,开了卖小菜的口,手擀面就赚不到钱了……” 小菜是她做的,手擀面才是小两口的买卖。 江艳红笑着点头,“嫂子不是外人,我也不说那些虚头巴脑的话,小菜我们从你这拿是要花钱的,如果我们主卖小菜,赚的钱就会缩水很多,手擀面才是我们赚钱的买卖。” “哎哎。” 跟自己想的一样。 樊清一垂眸看自己今天的摊子,准备的确实不够充分,先前打算卖葱油饼时,还想着打个汤,给大家伙免费喝。 因为忘了种葱,汤也没做,干巴巴的烧饼,再好吃,大家也会衡量一下。 更何况,这里上百种选择。 还有她这个一见陌生人,就像锯了嘴的葫芦一样,说不出话来。 这些都是今天卖不出去烧饼的原因。 “没事儿,万事开头难,今天才第一天,多来几天,习惯这样的场合,嫂子慢慢就能适应了,就是……” 江艳红看着她摆的整整齐齐的几十个烧饼,“明天可以烧烙一些,等嫂子熟悉了这边,再多做点卖,还有这个烧饼……” 她抬手往里面指了指,有一家也是卖烧饼的,是自己改的烤炉。 大油桶上下开口,送风的扣子一堵,火就会小,烧饼放在里面烤,拿出来都是刚烤好的,焦黄酥脆,再加上烤香的芝麻,远远闻起来都香气萦绕。 更别说,老板心思活络,多给两分钱会给夹一块油炸的豆腐泡,豆腐泡拿筷子夹个口,朝里面灌了些他们自制的汤汁,一口咬嘴里,外焦里嫩,好吃的很。 “……我看了,好多回头客,从厂里出来,直奔他摊子,一顿饭下来,少说能卖百十个烧饼,一个烧饼一毛五分钱,豆腐炸豆泡加汤汁,咱们算他两分钱,免费油酥芝麻再去两分钱,他们还能赚一毛一分呐!” 江艳红神情激动,“一个一毛一分,一百个
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