第37章 (第1/2页)

    步骤工序不怎么一样，却挺繁琐的。首先，血是必须收集起来做成血旺的。哪怕是个添头，集少成多的情况下，也是一道能够丰富市民菜谱的一道菜。

    什么毛血旺，粉丝鸭/猪血、羊血汤，安排上，苏清之就挺喜欢吃的。啊，对了，还有烤猪蹄烤羊排，也挺喜欢的。

    杀完羊，苏清之汗水一擦，就直接去休息了。还有半个小时开饭，等开饭的时候，小孙来喊他。

    说是今儿有红烧rou，还有黄瓜炒鸡蛋，问苏清之是两样都要，还是只要一样。

    没炒素菜？

    鸡蛋也是rou菜，而且还是最常见补充营养的rou菜。苏清之的问题，让小孙一阵摇头。

    没有，现在就土豆，茄子......昨天做了，今天就暂时不做了。小孙感叹：土豆烧洋芋，真心吃够了。

    屠宰场有厨子，就是手艺不怎么好。对苏清之来说，任何rou菜让厨子做，都是糟蹋了。而除了苏清之外，其他人都觉得还好，毕竟这年代，其实对食物的味道要求不高。

    然鹅，不好吃就是不好吃，苏清之自认不挑食，但也吃不下屠宰场的饭菜，用苏清之的话来说就是，猪都比他们吃得好。

    不想吃。苏清之难掩嫌弃：我宁愿啃馒头。

    小孙：苏哥，挑食可不好。

    呵。苏清之冷笑：只有猪才会不挑剔猪食。

    小孙：......

    无话可说的小孙灰溜溜的跑去打猪食了，然后端着猪食来找苏清之。恰好苏清之将昨儿没吃完，打包带来的吃食摆上。

    小孙：......

    下意识的狠狠咽着口水。

    好吧，看到佐料丰富、散发着诱人气息的烤羊腿、烤猪蹄，小孙相信了他们屠宰场食堂师傅做的菜是猪食。

    苏清之瞄了小孙一眼，倒是挺大方的邀请小孙一起吃。

    小孙也不见外。实际上他就是帮忙打下手的。一般苏清之拎刀杀猪，小孙负责清洗。别指望杀猪匠除了杀猪杀牲口外，还要打扫卫生。

    哪怕临时工，苏清之也是力压所有正式工的超级临时工。

    赶紧吃，下午还要杀猪。

    哦！

    小孙道谢，然后吃完午饭，乖巧的去洗碗。

    下午三点左右，野猪被送来了。不多不少10头，都是从红星生产大队收的。算公分，一头猪是150公分，换做钱，则是150块钱。

    说真的，这个收购价很低廉，往黑市卖的话，至少价钱方面能翻一番。菜市场卖rou处，猪rou的价格一般在一块三左右。黑市的话，能卖到两块。

    认真说来，15