三十九、美味化人心的青酱（谢谢，嗨_你的益达的萌主） (第2/3页)

似得；章笑都25岁了，却没有觉得一点烦意，反倒有种莫名的感动在里面，更加卖力的去做；作为一个孤儿，这种母亲的教导也许在常人眼里很正常，甚至说令一些人不耐烦。

    但，在章笑眼里，却是世界上最美丽的瑰宝，他很珍惜这次经历。

    村长夫人一边擀面，一边教导着章笑做青酱，村长则劈柴烧火，温馨的感觉柔在清风里，充斥整个小院落。

    村长夫人擀好了面，对章笑说，“对了，忘记告诉你了，等会要吃的意面名为面为绢丝意面？”

    “哦？为什么叫绢丝意面呢？”章笑贴心的配合着。

    “你看。”便见村长夫人俯下身子，在面皮下吹了一口气，面皮竟然轻飘飘的飞了起来，被擀得如绢丝手帕般薄。

    “哇！”看似简单，没有日积月累的功底却是做不出来的；不得不说一句，世界上最好的米其林厨师就是我们的mama们。

    这时，旁边锅中的水已经烧开，村长夫人先是往沸水里面撒了点盐，加了一勺橄榄油，耐心的教导着章笑：“下面前，撒点盐，面不容易粘粘在一起，一勺橄榄油会让面看起来光滑十足，同时更有滋味。”

    章笑点着头，在心中记着这些‘mama的小技巧。’

    村长夫人下面的时候，没有用压面机，也没有用刀切，反而是用手撕成面片进去，“这样下进去的面片是锯齿状的，能最大程度的吸收酱汁，会更美味的。”

    章笑点了点头，手中也没有停下来，渐渐的，石碾中的食材混合在一起，化作一碗翠绿泛亮的青酱，凑鼻一闻，哇，好香啊。

    “做好了？”村长夫人下好面条后，走了过来。

    “嗯，应该好了。”

    村长夫人接过研钵，用小拇指沾了点酱汁在嘴里微微一抿，章笑期待的看着村长夫人……

    “嗯~”村长夫人瞪大了眼睛，点了点头，“很好，做得不错，罗勒叶碾得正好成了糊状，松子果不是太碎，也不是太大颗，非常棒！你有做厨师的天赋！”

    “哦~不，那是您教导的好。”嘴上这么说，但听到村长夫人的夸奖，不好意思的挠了挠脑袋，成就感满满的。

    “你的嘴可真甜，好了，等面条煮好后，就可以开饭了。”

    章笑与村长去布置餐桌，村长夫人做着最后的收尾工作；面条煮好后，她将锯齿状的面片装在专门放意大利的草帽盘中。舀了点面汤进去，而后将章笑制作的青酱拌在面中，搅拌均匀后，这道简单却美味的青酱绢丝意面就做好了。

    当凉凉的青酱遇到热热的意大利面，香味立马是狂放开来，章笑闻到后，不断的咽着口水。

    开放前，这家有祈祷的习惯，每个人拉着拉着手，闭着眼睛；章笑虽然不是信徒，但也尊重他们的习惯。

    女主人说：“谢谢亲爱的天父，感谢你赐给我如此丰盛的食物，更是带来的章笑这个年轻人，给我们老两口带来快乐。感谢主！阿门！”

    “阿门。”章笑也跟着说了一声；心里莫名的踏实。

    “好了，开始吃吧。”

    章笑叉起一片沾满青酱的面片，吃进嘴里后……

    呼~就像是一阵清风直接是吹在他的脸上，好清新的味道。

    坐在面对原野的小院里，章笑感觉就在品尝大自然的味道，食景交融！

    劳动过后，会让食物愈发的美味，这句话不假。

    章笑嚼着嚼着，品味着这清新到极致的味道，仿佛自己都变成了一个纯洁的小男孩；尴尬的是，他忽然发现嘴巴里面没有东西了，面条已经下肚，却依旧在不断的咀嚼着。原来