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第73节 (第2/3页)
能老在外面发传单啊。” 谁知这个时候里面就有服务员喊他们,“你们两个别发了,里面都快忙不过来了,经理让你们进来帮忙。” 两人一听,赶紧拎着传单兴高采烈的跑了进去。 * 店内,二层一个小包间里,钟家一大家子都在,除了朱慧珍和李灿,还有钟母和四个闺女,均是吃的热火朝天的。 待时间差不多了,钟业成才擦着汗出现。 “快喝点水,累坏了吧?”朱慧珍坐在外面,见他进来,心疼的给他赶紧倒了杯水。 钟业成接了一口气喝完,“不累,这才哪到哪儿,以前厂里几百号人的菜都是我炒。” 钟母也是很高兴,之前儿子说辞职要跟人合伙开饭店。 她心里就一直七上八下的,好在是停薪留职,大不了回去接着上班。 可没想到,儿子的饭店一开业就满堂红,她也跟着红光满面,觉得自己儿子那本事真是越来越大了,以后不怕养不起一大家子了。 “那怎么样,你以前虽然炒几百人的菜,那菜色就那两样,饭店可不一样,一会儿这样一会儿要那样的,当然累的多了,现在不忙了,你赶紧坐下歇。”钟母道。 钟业成依然坐下,晓荞就朝外面探了探头,“爸,外面好多人,我看服务员jiejie要忙不过来,不如我们跟着出去帮忙?” 李灿也说,“对,我们出去帮忙吧。” 钟业成连忙摇头,“不用不用,你们好不容易放两天假,帮啥忙,都吃的差不多了,一会儿就不这么忙了,他们还应付的过了。” 要不他也不会有空过来吃饭了。 饭店除了他这个大厨主攻北方菜,还有谭凯找他大哥要的两个南方来的大厨,主要做一些南方小菜。 正像谭凯说的,他做一些比较高端的名菜,卖的价比较高,两个大厨做一些大众菜。 不过他觉得这样可能不太好,他就也连带着北方的大众小菜也做,这才有这样火爆的局面,不过他觉得有些菜价定的还是贵了。 恐怕优惠期过了,客人能少一大半,不过他没有当着大伙面说这个事,生怕让他妈担心。 他们吃过了饭,几个孩子就都由钟母带回去了。 几个大的说要留下来帮忙,几个小的就也不肯走。 还是钟业成说这里忙的过来,才把他们几个都赶走。 朱慧珍则留到最后跟他一起走。 晚上回去的路上,钟业成才说了憋了一天的担忧。 朱慧珍也没有做过生意,但是也知道一个道理,“现在菜价是定的贵了,现在打折期食客会觉得占了便宜,价格咬咬牙可以接受,但是以后要是生意不好再降价就被动了。” 优惠活动及菜单和价格都是跟谭凯商量着定的,他觉得自己家开酒楼的,经验丰富。 钟业成也答应他走高端路线试试,这时也不能拆台。 钟业成听了老婆的话,点点头,到时候再看看情况吧。 接下来几天,生意一直非常的火爆,谭凯在海市陪着朱虹拍戏之余,还打来电话问了情况,得到近况之后就非常高兴。 “姐夫,我早就跟你说了,你的厨艺没话说,一定没问题的,你看现在怎么样?你放心大胆的干,回头我再给你追加投资,把店面再扩大,要不就再开分店,怎么样都行啊。” 钟业成赶紧拦道,“不行不行,这才刚开始几天,看不出什么的,何况现在还是优惠酬......。” 谭凯是在招待
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