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第十章 小幸福 (第2/4页)
主的关系吗?她们可是至亲,而且主子也是整个国家唯一一个得了那位大人允许,可以使用调味的人哪,厉害吧。咱们可都是沾了主子的光呢。” “那位大人?” 阳星这才想起京都里的人都习惯称皇帝为那位大人,原来之前梅竹雪说可以用调味的事是真的。 “看你愣愣的样子,被吓到了吧,以后你就知道咱们六圣楼的能耐了,京都第一酒楼的名号可不是白得的。那牌匾还是先皇亲笔呢。” 阿成继续侃侃而谈着,丝毫没有注意到阳星此时的表情以及握住剑的手带着怎样的情绪。 如此,阳星加入了六圣楼,没有人在意过他的身世,只当是个普通流浪者,直到后来,他的过去才一点一点接开迷蒙面纱,而现在,在梅竹雪等人眼里,他不过是六圣楼耿直的新掌柜而已。 作为一种传统烹饪方法,卤,可以说是既简单又难掌握的特殊技术,说它‘简单’是因为很多人都认为买点中药材,熬锅高汤,煮些食物就能做出卤味。 说它‘难掌握’则是因为真正能将其配方,熬高汤,物料腌制、造型、调色、调味,火候,下锅,整个过程都掌握好的人却又少之又少。就连专业师傅能完全掌握整套技术的人也寥寥无几。 梅家的集团酒店中餐厅厨师长郑师傅有幸得高师传授得了这手艺,梅竹雪在回国初与其合作时也学了一手,但这并不表示她能将那技术发挥的淋漓尽致。 作为一个在料理上的重度完美主义者,对于没有把握的事情在完善之前她是绝对不会出手的,可是为何此时梅竹雪偏偏想到了卤味上呢?这还要从梅竹雪刚刚回宫时说起。 在正式上任尚食之前,梅竹雪仍然停留在潭音宫里,正值午膳时分,潭音宫的御膳房也略显忙碌,只因孝李王主龙依和郡主巴娥经常会在这里停留,太后娘娘虽然吃的少,但巴娥他们却不是。 于是梅竹雪也自然而然帮忙着,一边指挥着厨役忙碌的李蕙侧头望着梅竹雪感叹一声,“你可真是好命啊,先是受丞相邀请进了宫,又得到娘娘的厚待,如今连陛下都欣赏你升你为尚食,前途大好,别到时见到我跟陌生人似的。” 听出李蕙话里的酸意,梅竹雪只谦虚的笑笑,“怎么会,我来宫里第一个认识的人就是李姐你,教会我宫中规矩的人也是你,我是不会忘记对我好的人的。再说我这也是暂时的,等川国使臣走了,我还回来。” “那么好的位子竟然说不要就不要,真不知你怎么想的。” “舍不得你呗。”梅竹雪开玩笑的回答,李蕙也没太上心。 摇摇头,扔掉锅里捞出来的碎骨继续说道,“你的嘴最能说会道,不过别说李姐我没提醒你,在咱这宫里做菜可得小心,别惹上麻烦,尤其是你现在的身份,否则十几年前的风波免不了重演。到时有多大的后台替你担着都没用,搞不好还会连累他们。” “恩?十几年前什么风波?跟做菜有关?” 梅竹雪切菜的手停下来,忍不住好奇那是什么事,总觉得会跟楚景远脱不了干系的样子。 “你竟然不知道?亏你还六圣楼的老板,这么大的事都没听说。”李蕙看看四周厨役都各忙各的,便凑近梅竹雪正欲接着说下去,门外太监打断了她,话到这也就断了。 梅竹雪只得继续手里的事情,想到反正日后也可以从巴娥那里打听出来也就没再挂心。而李蕙在回来时也直接转移到别的话上,“对了,你不是说这次来的是恭亲王,我可听说那王爷不好应付,你的菜单都想好了?” 说到棘手问题,梅竹雪手里的动作又停下来,一脸犯愁的样子,“还没有想好,李姐,要不你给我出些主意。” “主意?我要是能帮你出主意,也不用这么多年还待在这潭音宫的小御膳房里了,你不是跟孝李王主接触过,怎么不直接问那人呢?” “他……我跟他不熟。”她才不会说是因为不想依靠那个人的帮助,依那家伙的性格指不定到时怎么嘲笑她呢,又怎么会告诉她恭亲王的喜好。 恭亲王的喜好…… 想到这,梅竹雪再次想起阳星那似有若无的话,卤味吗? “……李姐,我先走了。” “欸,急急忙忙去哪?”
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