第217章 (第1/2页)

    “香菇牛rou酱？宋墨玉做的？”陆云宝看着信，一边看一边皱眉。

    拌饭多是穷苦人家才会吃的玩意。用一点菜汤或者一点rou汤，更甚的只放一点酱油拌着粗得剌嗓子的糙米饭一块吃。

    他什么身份！陆家商号的大少爷，宝陵县的小陆爷，会吃拌饭？开什么玩笑！弟弟果然在小镇子上待久了，连吃东西都这般小家子气了。

    但牛rou难以搞到，麓山书院从来就没见过用牛rou做的菜，这对他的吸引力还是有些大。

    陆云宝把信收起来，揭开那瓷坛紧封的盖子。

    盖子打开的一瞬间，香菇独有的鲜美香气和牛rou混合在一起，酱香浓郁，更交叠出一种更香辣美味的气息。

    他往坛子里头一看，里头都是用香菇丁和牛rou碎末为主料，加上一些蒜末、白芝麻、辣椒面等调味品炒制出来的酱料，红油透亮，鲜美酱香与辣椒的融合，造就出咸香鲜辣的刺激，看着就叫人食欲大增。

    只从这酱的色香来看，只怕不管是拌饭、下面还是用馒头蘸着吃都是美味。

    眼下已经到了饭点，陆云宝本来不是很饿，看到这酱料却瞬间觉得饥肠辘辘。陆云宝顺手拿起一个瓷罐子便朝着饭堂的方向走去。

    晚饭饭堂里共供应四道菜，分别是烧茄子、鲫鱼豆腐汤、扁豆炒rou还有清炒地瓜叶。

    除了扁豆炒rou放了些水蓼叶增了些辣味外，其他三道菜均是清淡非常，基本只有盐和食材本身的味道。

    麓山书院的菜大多都是像这样两荤两素的搭配，烹饪手法多年如一，很是清淡。

    陆云宝来这里两年，早就吃腻了这里的饭菜，一天三顿饭有时候只吃两顿，有时候还会偷偷花银子找人去宿州的酒楼买些好酒好菜进来，和这里几个要好的同窗一块吃。

    但近来不知道谁走漏了风声，书院加强了守卫，送酒菜的人现在根本进不了山路，陆云宝最近嘴里没味，身形都比以前瘦了两分。

    这香菇牛rou酱来得巧，来得妙，来得正是时候！

    陆云宝装了一大碗饭菜回来。本来想找个正中间的位置坐下，刚要落座便改了主意，一屁股坐到了角落不引人注意的地方。

    一勺红油香辣的香菇牛rou酱浇在热气腾腾的米饭上，几番搅拌后米饭也由白乎乎变成了红润润。

    那红油带着香菇和牛rou的香味一点一点把米饭和菜浸透，瞬间就让寡淡无味的饭菜变得丰富多彩起来。

    陆云宝什么山珍海味没吃过，但这一口拌饭下去，顿时发出一声满足的喟叹。

    这香菇牛rou酱中除撒了芝麻外还另外加了一些熟核桃仁，吃起来多了一层干果仁的香气，简直更加味美。