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分卷阅读294 (第1/2页)
宣慕之还不知道自己被八人称作宣师,不然一点发愁自己被喊老了。宣慕之亲手调味,随后八位大厨开始制作小rou饼,宣慕之则跑去将那头成牛rou切成大块,开始炖牛rou。rou牛开锅的时候,rou饼也都制作的差不多了,宣慕之可没打算把两百斤面都做了。留下两位大厨专门负责烙小rou饼,剩下六位则跟着宣慕之开始制作烧麦。烧麦馅同样可以用这几种,羊rou大葱的烧麦,鸡蛋、鲜虾和猪rou的三鲜馅烧麦,牛rou的则直接用牛rou和米饭配着青豆胡萝卜玉米制成馅。只是伯曼岛没有种植糯米,虽然主峰有糯米,但是主要是制作点心用的,用来制作烧麦恐怕一下就用掉一般了。苏云阳他们当然是舍得的,宣慕之可不舍得,糯米他还能琢磨出好多食物呢,不能都这么吃掉。烧麦的皮比较特别,宣慕之做了个示范后,众人才恍然大悟。丁师弟也想帮忙的,可他也是忙了一下午,修为还不如宣慕之,已经累得打蔫了。不像宣慕之修为高一些,而且被君上用灵气梳理一番,现在一点倦意都没有。倒是苏家三兄弟都主动过来帮忙,包烧麦和擀皮他们差点意思,但是帮忙将包好的烧麦放到笼屉上是没有问题的。趁着这些大厨开始包烧麦,宣慕之将老胡准备出来的蟹rou和蟹黄拿了过来。一部分用偏肥的五花rou、高汤和蟹rou调馅,另一份则是纯蟹的,放了剁得细细地姜蓉和鸡汁调味,最上面则是满满一勺子蟹黄。这些蟹rou的烧麦宣慕之是自己独自包的,反正也不多,一人能分上十来个就不错了。小rou饼已经烙熟了一半,都被收到储物袋里免得放在外面冷掉。蒸烧麦的笼屉不是膳堂那种动辄能放下几百上千个大笼屉,而是一百个一笼的小笼屉,无非是多装几笼没大差别。烧麦前几笼笼屉已经蒸上了,后面新包好也有了几笼。宣慕之这二百多个蟹rou的烧麦单独放在一边,等着跟鱼rou馅的等着一起蒸。自己的活儿干完了,宣慕之跑去看牛rou,却发现丁师弟在看着火。“丁师弟。”“师兄!”丁师弟回头,宣慕之这才发现丁师弟不是帮他看着火,而是在控火。“你在练功?”“嗯!用炼丹的手法能让rou熟的更快一些,而且还能顺便练功。”丁师弟腼腆地笑了一笑。“别太辛苦。”宣慕之给师弟嘴里塞了一颗补灵丹,这是能快速回复经脉内灵气的。宣慕之炼了很多颗,不过丁师弟平时都不太舍得吃的样子。“师兄放心。”宣慕之捞起一大块牛rou用筷子戳了一下,rou还很硬很硬,这种牛rou果然不太好炖熟。小rou饼熟了的时候,几笼屉烧麦也都蒸熟了。直接搭一个笼屉放到桌上,众人围坐一起吃。喜欢小rou饼的直接自己取,桌上还有各种蘸料,酱油、醋、香油、蒜泥、辣酱、辣椒油等等。为了配合那些蟹rou蟹黄的烧麦,还专门调了姜醋汁,好吃又驱寒。晚饭做的多,时间也长,众人等得眼睛都快冒绿光了。
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