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分卷阅读301 (第2/2页)
>“我喊徐大哥来,不是让你走,你能留下来是最好的。我是想教你一道面食,你留在大堂这里只做。怎么样?”“在这里做菜?”老徐惊愕,“不怕旁人学了去么?”“不怕!”宣慕之摇头。“比我们贵的料不见得有我们足。比我们便宜的没我们好吃。更何况钱哪里能赚得完,他们要是能学到手也是他们的本事。”老徐一愣,随后笑了起来,“还是小东家豁达,我远不如。”宣慕之也笑了起来,拉着老徐到案板前,一点点地教他做拉面。拉面是熟能生巧的工种,面里也是要加蓬灰水才能拉得更好,蓬草这里也是有的,蓬灰水制作很简单。老徐这些日子也学了不少菜,对于面食也有一些心得,不过店里一直都只有汤饼。汤饼是类似于片汤或者扯面的面食,和拉面不同。银月大陆还没有出现过这种细长均匀的面条。老徐看着宣慕之拉出来的面很是惊讶,想不到这面竟然能这样做出来,还这样好看。不光老徐看,宣煊和吴伯也在旁边看着,甚至还有在大堂吃饭的客人也在看着。至于苏安和丁师弟,据说是被罗大叔喊走帮忙了不在店里。宣慕之在旁边架起锅烧水,将拉好的面放到锅中。面条拉到这么细自然是很容易熟的,面条煮到九分熟,宣慕之将面条捞出,平均分到几个碗里。三口陶锅里炖着的rou自然是还没好的,不过这些东西宣慕之的储物戒指里可是从来不会少的。四碗面,放上一勺子清炖的牛rou汤,再切上几大片牛rou,白萝卜挑着鲜嫩无筋的切成片汆烫熟,再加上香菜和油泼辣子,一大碗红白黄绿甚是好看。那香味就更不用说了,宣煊肚子都咕噜了起来。宣慕之示意大家品尝一下,一碗里面不多,也就是少半碗,不过汤头鲜美,连吃带喝众人全都吃的干干净净的。“慕之,这和汤饼区别很大啊。”吴伯惊讶的很,不过他吃光了面才有心思说起这事,吃的时候只想吃吃吃一直吃,根本停不下来。汤这么鲜美,面条这么劲道,吃到嘴里还有特有的麦香味,白萝卜很嫩,配上油泼辣子简直太香了。“是啊,区别很大,我准备让徐大哥在这里拉面,也算是带表演性质了。”“这面得多少钱一碗?”吴伯当下就开始计算价钱。“一碗面不需要多少钱,主要是汤头和牛rou价格高,每碗不用放太多牛rou,几片即可。牛rou可以单点。”宣慕之想了一下,“每碗十个铜板吧。”“不贵!”没等吴伯开口,周围围观的食客们都点头,这可是有rou有rou汤的面,而且看起来还那么好吃。“什么时候开始卖啊?先给我来一碗啊!”“我也要!”“我这里要三碗!”宣慕之几人都笑了起来,还没开始做就有主顾了?不过这也能看出拉面对众人的诱惑。宣慕之心知肚明,拉面本来就很好吃,不然也不能有这么大的名气。“各位各位,明天请早。
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