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分卷阅读24 (第1/2页)
手下一时没控制住……” 姚氏急道:“那你这也放得太多了吧,而且我和二弟妹都叫你停下了,你还在倒,真是……” 家里如今谁不知道季家又穷又抠,平日舍得让她这样放油吗,在这充什么大瓣蒜? 宋氏也哼道:“对啊,我们明明都在叫四弟妹停下了,四弟妹可别以为咱们沈家富,咱们家日子也就稍微比你们季家好过一点儿而已,何况此番还一下花了那么多出去,这柴多油多,不如日子多啊!” 一旁沈青见状,忙笑着给季善解围:“大嫂二嫂,这rou膻,的确要多些油才好吃,横竖也不是天天这么吃,就偶尔一次而已,你们就别怪四弟妹了……四弟妹,快,油热了……” 季善冲沈青点了一下头,以示感激后,才把切好的葱姜蒜都放进了锅里,待爆香后,再把野猪rou倒进去,不停的翻炒起来,翻炒到每一块儿rou都收紧后,她又加入了白酒和酱油,空气里的香味儿便越来越明显,越来越诱人了。 沈青不由笑道:“好香啊,闻着真的一点膻味儿都没有了呢。” 宋氏皮笑rou不笑道:“那么多油,就是炒一锅石头,也肯定好吃了,当然没有膻味儿了。” 姚氏见一旁沈青脸色有些不好看起来,忙看了宋氏一眼,提醒宋氏rou可是沈青拿回来的,当着她的面儿别太过分了,宋氏这才没有再说。 季善又翻炒了一会儿锅里的rou后,便加入提前备好的竹笋和水,盖上了锅盖,这才看向姚氏宋氏笑道:“大嫂二嫂,方才都是我没控制好,以后一定会多注意的。” 心里要助沈恒考上秀才,继而得以自立自主的决心越发强烈了,连炒菜多放了点油都要被轮番声讨的日子她至多只能忍几个月,要她忍一辈子还不如去死! 过了一会儿,空气里的香气越发浓烈了,沈河沈石从地里回来,都忍不住吸鼻子,沈河还在院子里大声问起姚氏来,“小松他娘,今儿做了什么呢,好香,我和二弟隔老远就闻见了。” 沈松也带着一众弟弟meimei到了厨房外纷纷嚷饿,“娘,什么时候可以开饭啊?”、“娘,今天吃什么,好香啊!” 沈青笑着打发了他们,“是你们四婶做了好吃的,都去等着吧,一会儿就可以开饭了。” 差不多半个时辰后,季善用筷子戳了戳锅里的rou,估摸着已经差不多了,便忙手脚麻溜的又贴了一圈玉米饼在四周,让宋氏再加了一把火,才先将玉米饼起了锅,加入盐和白糖翻炒后,将rou也起了锅。 先用筷子蘸了点汤汁尝味道,确定自己在有限的材料下,也并没有发挥失常后,季善才笑向一旁的姚氏和宋氏道:“大嫂二嫂要不要先尝一尝? 宋氏早等不及了,闻言立时拿起筷子夹起一块儿rou放到嘴里,等不及吞下,已呼呼的道:“真好吃,四弟妹这手艺赶得上先前给咱们家做席面的大厨了,大嫂,你也快尝尝吧,真的好吃!” 倒不想这穷鬼竟还有几分真本事。 姚氏却是摆手道:“我就不尝了,开饭吧,爹娘和孩子们肯定都等急了。” 适逢沈青从堂屋过来问什么时候能开饭,姑嫂几人便把饭菜都端到堂屋里,一家人团团坐下开了饭。 不用说季善做的野猪rou赢得了满堂彩,吃得一家老小都是赞不绝口。 一家之主沈九林先就忍不住感叹
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