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;云栀 20瓶;可能是小可爱吧 10瓶;久久雅 4瓶;Miss秦霈乔、仙女何、沉年 2瓶;慕涵炎凰、叶、土豆mama、沐清桐、容与 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 113、第 113 章 中秋节, 吃月饼。 纪婵不喜欢枣泥、五仁一类的甜月饼, 格外喜欢鲜rou馅的。 然而京城没有卖的,她决定自己做。 从司岂房里出来时, 婆子已经把rou洗完剁好了。 纪婵剁碎葱姜蒜放到rou馅里, 再按比例放入鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、酱油、糖、料酒香油等调料。 朝一个方向搅拌上劲儿, 再摔打, 一直到rou馅变成一个捏在手上不容易掉落得rou团就可以了。 纪婵才摔两下,司岂又来了,问道:“在做什么, 要不要帮忙?” 纪婵不觉得司岂会干这种活,便道:“司大人帮不上忙, 还是回去吧。” 司岂不想走, 就站在一旁看着纪婵干。 纪婵又摔两下, 见他挺高的个子, 可怜巴巴地杵在一旁看着自己, 不由有些心软, 遂问道:“这个你做得好吗?” 司岂笑道:“这有何难,我比你力气大, 还是我来吧。” 他去洗了手,接过纪婵的rou馅盆, “啪啪”摔打起来, 干得有模有样。 纪婵用水、糖、猪油来做水油皮和干油酥。 婆子去烧炭火。 处理好面团,正要开始包时,几个男孩子从花园回来了。 “爹, 娘,你们在做什么?”胖墩儿跑得凶,出了一头一脸的汗。 司岂道:“爹打算帮你娘做鲜rou月饼。” 胖墩儿欢呼一声,“我也要包,我也要包。” 司润和司泽也道,“三叔,纪大人,我们也想试试。” 纪婵有些头疼,又不得不应,说道:“既然做,就要做好,浪费我可是不依的,都去洗手吧。” 三个男孩子洗手去了。 纪婵把面团揪出来,让司岂取来冰在冰水里的rou馅儿。 这时候孩子们也回来了。 胖墩儿踩上婆子准备的小凳子,说道:“大哥二哥,这个我会做,去年我就做过啦,你们都看我的。” 司润司泽就一左一右地看着他。 胖墩儿接过纪婵递过来的小面饼,舀出一勺rou,放在面饼上,然后一手塞rou,另一个手的虎口向上收,一边收一边转,直到把口收好…… 虽然样子有点丑,rou馅也有点露,但步骤是对的。 纪婵道:“rou馅多了,下次少放一些。” 她也做一个,示范给大小四个男人看——面饼在她手里跳跃着,很快就成了一个圆溜溜的小饼。 胖墩儿道:“娘,我再做一个,这次保证做好。” 司泽道:“我也会了我也会了,我要做。” 司润什么都没说,朝司岂伸出了小手。 司岂压三个面饼,一人发一个,然后自己也拿起一个面饼照着
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