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分卷阅读147 (第2/2页)
在沈清目瞪口呆下,陆来庆将一大碗腊rou和一大碗面条全部吃完了。 那模样,就跟八辈子没有吃过饭似的。 狼吞虎咽的。 有些吓人。 ------------ 第289章 宰过年猪 陆氏他们习以为常,丝毫不觉得奇怪。 等陆来庆吃完饭后,就带着韩云文在院坝边挖了一个土灶,然后将家里煮猪食的锅搬了出来,韩云景和沈清就蹲在土灶前烧火,烧了一锅开水。 等水开了后,陆氏就让韩云景和沈清进屋,不然他们看陆来庆白刀子进去红刀子出来的过程,说是怕他们看了后会害怕,晚上睡觉时会做噩梦。 沈清和韩云景非常听话的躲在东厢房里,等着猪发出的惨叫声停止后,才出了门。 当他们出门后,看到陆氏端了一盆通红的猪血放在堂屋里的大桌子上,然后在猪血里放了一些盐巴,陆氏说放盐是为了让猪血凝固,煮的时候更加紧实,吃的时候好吃一点。 沈清从未见过宰猪,原身记忆中也没有,所以在这方面很是白痴。 出了堂屋门,就看到被宰杀的那头猪被放在堂屋门上。 掖玉府城宰猪都是这样的,家家户户都会用堂屋门,他们取下堂屋门,放在挖好的土灶前,土灶前放了两条高板凳,堂屋门放在高板凳上,死去的猪就放在门上。 然后用锅里的热水烫死猪,刮毛。将毛刮干净后,就将猪放在大梯子上倒挂着,然后开膛破肚,取出内脏,将一头猪分成两半。分成两半后,就放在堂屋门上,开始用斧头剁rou,将rou剁成一大块一大块的,这样是为了方便保存。 一头猪被大卸八块后,韩云文和韩云乔就将这些猪rou挂起来滴血,免得血水浸入rou里,影响rou感。 而猪的内脏,他们都没有丢,肺片,心,肝脏,以及猪里面的肥油都被弄了出来,跟rou挂在一起。至于大肠小肠,他们将大肠小肠里的粪便全部排出去后,陆氏就去洗了洗,然后也挂了起来。 沈清看到一头猪被分解成一块一块的rou后,就不再看了,默默地回到屋里,帮着陆氏做饭。 杀猪是要吃杀猪饭的。 只是他们韩家,在宝宴村没什么亲戚,所以他们就不请吃杀猪饭了。 但还是要做一顿好的,一家人在一起吃。 陆氏做了一桌子猪rou宴,辣椒炒rou、回锅rou、红烧rou、鱼香rou丝、蒜泥白rou、水煮rou、白菜猪rou炒木耳,猪rou炖土豆、粉蒸rou! 好久没有吃过这么好吃,量又非常多的rou食,一家人吃的非常开心满足,每个人的嘴巴边缘都是满满的猪油。 但,韩云景一家人的食量跟陆来庆相比,差的实在太远了。 陆来庆一个人的食量是他们一家人的食量。 本来一大桌子的rou菜他们一顿是吃不完的,可能要吃个三四顿,但陆来庆这个大胃王将所有的rou菜吃了个干干净净,还吃了两个大红薯。 沈清看的目瞪口呆,这个陆来庆真像是饿死鬼投胎! 陆氏他们依旧很淡定,丝毫不觉得奇怪,也没有说陆来
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