02 民以食为天 (第2/6页)

om 冬菇

    onion 洋葱

    sweet  甜玉米

    调料类 dressings:

    caper 马槟榔

    coriander 香菜

    amon rou桂

    chive 细香葱，虾夷葱

    clove 丁香

     孜然，小茴香，枯茗

    dill 莳萝

    fennel 茴香

    allspice 香辣椒，多香果，牙买加胡椒

    aar anise） 大茴香，八角，大料

    basil 罗勒，紫苏，九层塔

    bay leaf 香叶，月桂树叶

    ne pepper 辣椒，牛角椒

    烹饪美食我最棒

    dialogue

    time to call it a day. maggie and lucas are talking what to eat for dinner.

    下班了，麦琪和卢卡斯正在商量晚上吃什么。

    maggie: do you have any plans for dionight?

    麦琪：你打算好今天晚饭吃什么了吗？

    lucas: no, i was thinking of putting a frozen pizza in the oven. what about you?

    卢卡斯：还没，我正在考虑弄个冷冻披萨放进烤箱里加热。你呢？

    maggie: maybe we  make diogether tonight. what do you think?

    麦琪：咱们今晚可以一起做饭。你觉得怎么样？

    lucas: i'm utterly ignorant of cooking!

    卢卡斯：我对做饭一窍不通啊！

    maggie: i  teach you how to cook somethihy. frozen pizza is so bad for you! retly i have just learned how to cook steamed crabs. do you like it?

    麦琪：我可以教你怎样做健康饮食。冷冻披萨对你没有一点好处! 我最近刚学会做清蒸蟹。你喜欢吃吗？

    lucas: of course. i like seafood. i  hardly believe that you  cook steamed crabs. do you have all the ingredients?

    卢卡斯：当然，我喜欢吃海鲜。我简直不敢相信你竟然会做清蒸蟹。材料都有吗？

    maggie: i bought all the ingredients this m. so let's start!

    麦琪：我今天早上买的。咱们现在就开始吧。

    lucas: what do we do first?

    卢卡斯：第一步先干什么？

    maggie: first, we o scrub the crabs with a brush. and then pour some water in the pan. wheer is boiling, follow ginger, basil, crabs. you  also sprinkle some ginger and basil on the crabs.

    麦琪：首先需要用刷子将蟹洗净。然后在平底锅里倒些水。水开后放入姜、罗勒叶、大闸蟹，蟹上也可以撒一点姜和罗勒叶。

    lucas: oh, that's not plex.

    卢卡斯：哦，这样不是很复杂。

    maggie: then use a cotton rope to tie the crabs' feet and steam them for 12