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第61节 (第2/4页)
在这面庄的大厨还是李家的人,味道和以往没有任何变化,还是一如既往的好吃。” 顾建业和余坤城曾经来过黔西,吃过一次李氏面庄,这味道,至今还印象深刻。 顾安安恍然大悟,她以往还以为这个年头所有的东西都是公家的呢,原来还是有这样私人占股的产业的。 也是,都是老字号的东西了,国家要是真一声不响的全收走,那也太说不过去了吧。 一听是老字号,顾安安的口水就开始自动分泌了,肚子咕咕叫的更加欢了。 两个大人,五个孩子,按照每个人的口味,顾建业要了三碗臊子面,两碗粉鱼,两碗阳春面,再要了一盘手抓羊rou,一碗辣子蒜羊血。 臊子面只吃面而不喝汤,面薄如纸,细切如线,滚水下锅后撩起,浇上一勺的臊子,臊子是用大块的猪rou带皮切块,热油下锅,加姜末辣椒等调味,待锅热之后,再醋酱放盐,直直rou烂。 顾安安就点了一碗臊子面,分量十足,装面的碗比她的脑袋还要大,配料也是极其实在的,加了豆腐,鸡蛋,木耳,以及大块的rou丁,加上深红的臊子汁,色彩艳丽,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口。 顾安安吃的嘴角沾了一口的红油,就和小花猫似得,萧从衍不仅要顾着自己吃,还要注意着帮他的胖丫头随时用帕子擦擦嘴巴。 因为面的分量大,顾安安肯定是吃不完这碗臊子面的,顾建业又拿来了几个小碗,帮闺女盛了一小碗粉鱼,一小碗阳春面,让她多尝些味道,其他几个孩子也是,剩下的,自然由他和余坤城两个大胃王包圆。 除了臊子面,那碗辣子蒜羊血也让顾安安很是喜欢,往日里吃惯了鸭血猪血,还从来没有吃过羊血,算是个稀奇的吃食。 羊血鲜爽呢嫩滑,羊汤味辣,加了花椒茴香,回味悠长。 出来这么些日子,顾安安觉得自己身上的肥膘长了可不止一圈。 打了个幸福的饱嗝,萧从衍又帮着小花猫擦了擦嘴,顾安安是连手指头都懒得动弹了,果然,幸福使人堕落啊。 ☆、沈荞(捉虫) “这平南好吃的东西可不仅仅只是李氏面庄, 咱们还会在平南逗留好些日子,爸爸带你们吃个遍。” 往日顾建业和余坤城出车的时候也不会亏待自己的胃, 遇上那些好吃又好带的,还会帮家里人带些回去,可要是遇到像面食这样好吃不能带的,自己吃着美味, 想起家里人在老家吃着番薯就着馍馍,那就有些不是滋味了。 难得把几个孩子都带出来了, 顾建业笑眯眯地看着儿子女儿吃的一脸开心的模样,觉得比自己吃着这些好吃的饭菜的时候更加开心,心里更是开始琢磨起了下次要是还有机会,把爸妈和媳妇也带出来走走, 改善改善伙食。 会挣钱就要会花钱,跟个吝啬鬼似的, 赚再多钱也不懂得享受那又有什么意义呢。 顾建业就是喜欢给家人花钱, 花的越多, 证明他这个儿子,这个丈夫, 这个父亲有本事,证明他这辈子没白活。 这就是顾建业的人生之道。 几个孩子都吃饱了, 顾建业和余坤城也加快了吃饭的速度,剩下的面条吸溜进嘴里,手撕羊rou加了孜然和辣子面,又香又开胃, 一口羊rou一口面,快活赛神仙。 他们做的位置在靠门的大堂,顾安安吃饱了摊在椅子上,看着外头路过的行人,不少人的视线都往面庄里瞅,咽了咽口水,又匆匆离开。 即便是大城市,也不是所有人的日子都好过的,一人干活养全家是常有的情况,要不是顾建业的心思活泛,恐怕顾家光靠着他的工资也过不上现在这样宽裕的生活,当然,加上顾老爷子的那点津贴肯定又不太一样了,即便顾建业不想着额外挣些钱,光是他们的那两份收入,肯定也能让顾家过上比一般人家充裕的生活了。 可谁会嫌日子更好过啊,以后的事谁说的准呢,趁能赚多赚点,那才是正经事。 顾安安觉得凭她爸的脑子,改革开放后一定是最早发家致富的那一批人,没准自己到时候就能混个富二代,早日过上混吃等死的米虫生活,想想还有点小激动。 不过这样是不是太没追求了,顾安安摸了摸自己滚圆的小肚皮,唾弃了一下自己。 七碗面两碗菜吃的精光光,只剩下一些不能吃的调味料,以及三碗红通通的臊子面汤,这面庄的茶水是免费的,煮了一大桶,就在取菜的窗口外头放着,里头的茶叶不是很好,多数都是茶叶沫子,外加一些枸杞和山楂,nongnong地冲一锅,边上摆着碗,还有一个铝制的大汤勺,想要喝的自己盛一碗,可以敞开肚子喝,反正是免费的。 顾建业给每人盛了一小碗,山楂能消食,看几个孩子似乎都有些吃撑了,还是喝几口山楂茶顺顺肠
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