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发展能跟得上，三四月份就可以考虑写信叫李四他们过来了。

    不过那都是之后的计划了，现在最重要的还是在青州城开的这第一家什锦食。

    恒温大棚搞出来之后，严墨戟特地嘱咐了陈二郎，要他尽快栽种一些生长周期短的蔬菜，好供应给什锦食用。

    陈二郎犹豫了下，提醒严墨戟，若是生长的快的蔬菜，一方面需要很多粪肥浇灌，另一方面口味可能也比较寡淡。

    对于第一个问题，严墨戟手一挥，表示没有问题，粪肥可以买的嘛！有蒋老头这个人力在，不行还可以雇佣一些挑粪工！

    ——蒋老头的脸皮已经快抽不动了。

    至于蔬菜的口味，严墨戟是打算把这些蔬菜作为火锅的涮菜用，再寡淡的青菜，在火锅里走一趟，也会变得有滋有味起来。

    在陈二郎和冯问兰的精心调弄下，第一批新鲜的蔬菜很快被送到了什锦食。

    这样寒冷而干燥的冬季，切成细条、水灵灵的蔬菜端上桌，立刻就吸引了食客们的目光。

    冬日里，王侯之家可以耗费巨资栽种蔬菜，可他们平民百姓只能吃可以储存起来的大白菜呢！

    上顿白菜、下顿白菜，整个人都要变成白菜味儿了！

    ——这什锦食，竟然能拿出非当季的蔬菜出来卖？

    ——而且价格还不算太贵？

    早就吃腻了白菜和干腌菜的食客们纷纷慷慨解囊，几乎每桌都要点一份新鲜蔬菜下锅。

    第一批蔬菜被哄抢一空，严墨戟抽空算了算，因为他定价不算低，这批蔬菜刨去肥料和人工成本，竟然还赚了好些纹银！

    再来两茬蔬菜，他投在大棚上的建筑成本也能收回来了！

    ——果然人吃得就是一个新鲜啊！

    严墨戟把算盘丢在一边，美滋滋地把利润报给纪明武听，末了还有些遗憾地叹息：“可惜，过两个月开了春，咱们这新鲜蔬菜的生意就做不起来了。”

    纪明武洗了手，日常拍了拍椅子，让严墨戟坐下，给他捏肩膀，一面问道：“那开春之后这棚子怎么办？”

    他对自己这个男媳妇也算是颇有了解了，知道这人是从不肯做一锤子买卖的，物尽其用才是他的准则。

    严墨戟享受着他家武哥的按摩，一边笑着回答：“刚开春的时候咱们还能赚点尾巴，过了春之后，就可以把棚子改成冰屋。”

    纪明武一愣：“冰屋？”

    “对，很多水鲜或者成品的小吃，其实不必当天做好，批量做出半成品，取用的时候直接稍加处理即可。”严墨戟拿起桌上的算盘，轻轻晃了晃，听着算珠碰撞的清脆声音，微微一笑，“主要问题还是在于保鲜储藏上。”