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,严墨戟只好让他们互相搭档,老油条教年轻人认路,年轻人教老油条认字,不求熟读诗书,至少能认得清菜单,算得了价格。 一开始的外卖业务还是只出现在什锦食内部,主要是甜品站那边零星的单子。 甜品站现在的名气慢慢在提升,严墨戟专门定做了一套什锦食商标的餐具,其中就包括了奶茶杯。 奶茶杯材质是用的精致的竹筒,在杯口镶嵌了一个小小的插吸管的小环,杯身还画了什锦食的大图标。 若是堂食,客人不需要多出钱,喝完杯子留下即可;若是外带或者外卖,需得多出一份杯子钱,之后可以带空杯子过来,原价返还杯子钱。 这些杯子都是可以重复利用的,严墨戟另外雇了人,四处地以原价回收什锦食的奶茶杯带回来,若是没有破损,可以洗刷干净重新使用。 虽然看起来这样一来一去亏了人工钱,但是严墨戟的目的全然不在于杯子回收——走街串巷的吆喝“回收什锦食奶茶杯”,正大光明又覆盖极广的另类宣传,才是他的目的。 若是有喜爱奶茶杯而留下的人家,那更是长久又潜移默化宣传,严墨戟求之不得。 不过甜品站也才刚起步,还没到有口皆碑的地步,好一点的人家也大都习惯遣下人来买吃食,对于外卖几乎没有概念。 严墨戟从奶茶外卖出发,以保温的名义向客人们推荐了什锦食的外卖业务,一点点打开外卖的市场。 以外卖员用上了轻功的速度,严墨戟相信那些豪门夫人小姐们在感受到什锦食外卖的效率后,一定不会吝啬那点外卖费。 钱平的甜品店里,有了新加入的几个武林人用上内力来打蛋、磨粉、搅拌,钱平的压力大大减轻,把心思更多的用在了研究甜点的口味上,并在严墨戟的建议下,每隔十天就推出一款新口味的甜点,把时鲜水果与各种甜点的制作结合在一起,不断吸引着客人的目光。 其实严墨戟还想把巧克力也搞出来来着,只是打听遍也没找到有类似可可豆的东西,也只好遗憾地打消了念头。 ——唉,要是有巧克力,甜点能翻新的花样就多了…… 至于火锅店里剩下的四个人,其实颇有点浪费,只能做一部分体力活,没有把武功的特殊之处用出来。唯一的作用就是蒋老头除了做铁板烧的时候,都不需要白天来什锦食做事了。 毕竟恒温大棚那边白天也有不少活儿干。 所以严墨戟开始计划起再开一家分店。 这次开的店更贴近于什锦食的本质,也就是小吃的大杂烩。 这个决定得到了钱平和冯问兰他们的疑惑和不解。
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