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铁蛋满面委屈,大家伙只觉得是小孩子当时吓晕乎了胡言乱语,也没当回事,叶甜甜却被他吓得后背出了一层冷汗。 苗妈和两人推搡了一番,最后无奈只得叫叶甜甜拿了自家的果子做回礼。 铁蛋奶奶还要带着铁蛋去其他人家送礼,拉着铁蛋要出门,小铁蛋一脸渴望地望着叶甜甜:“甜甜姐,我能来找你玩吗?” 叶甜甜看他可怜巴巴地,便笑着答应了:“好啊,你来了和大丫他们一起学习,甜甜姐教你认字好不好?” 小铁蛋看看一旁摊开的书本,小身子抖了抖,脸色僵硬,十分勉强道:“那……也好吧!” 铁蛋奶奶高兴道:“这个好,跟着你甜甜姐多识几个字,也不到处乱野了!” 小铁蛋被他奶奶拉着走了,那小背影都透着几分生无可恋的黯然。 叶甜甜看看两斤小麦粉,磨得很细,麦麸也去得比较干净,虽然色泽不是那么洁白如雪,却也是难得的精细粮了。 河东村这里的良田冬天种小麦,夏收后种水稻,贫瘠的山地便种一些杂粮,只是小麦和水稻大部分要交公粮,留给农家自家吃的多是些高粱、玉米、红薯、土豆等之类的,叶甜甜便想起来前世风靡全国的美食——凉皮。 在这闷热的夏天,来一碗凉皮,抓一把切得细细的黄瓜丝,再加上蒜、醋、香菜末一拌,淋上一勺红亮亮的油泼辣椒,吃起来真是清爽开胃,劲道滑嫩,一身的暑气都被驱散一光! 只是想一想,叶甜甜的嘴巴里便充斥着刚刚分泌的口水! 一说做吃的,苗妈虽然没有听过,却完全不反对,反正是这两斤粮食也是闺女自己赚的,随她去折腾。 凉皮好吃不易做,叶甜甜偷往里又掺了一些自己囤的精细白面粉,和成一个稍硬的面团,醒好之后便开始吭哧吭哧地洗起面来。 院子里的几个小孩都好奇地围成一圈,看着清水神奇地慢慢变成乳白色了,但是听说洗完还要再等四五个小时,晚上才能吃时,顿时没有什么耐心地散开了。 叶甜甜偷偷掺的面粉有点多,待面粉水澄静好,倒去面上的清水,只剩下白色部分时,便分出来一部分拿笼布过滤好,然后铺在一只大竹匾中晾晒,这一部分晒好后便是澄粉了,以后可以做一些广式茶点,像虾饺什么的。 做了好吃的,照例是要给苏老太和霍老先生送一些,霍老先生给苗妈开了几副药方,喝了之后身体好了很多,每次还都不肯收诊费,叶家也只得时不时送些吃食表示感激。 叶甜甜一手牵着霍喵喵,一手端着拌好的凉皮往霍家那片青砖瓦房走去。 院里有一股非常浓烈的艾草香气,却是
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